البرقوق - خصائص وموانع مفيدة: الوصف والفيتامينات ومحتوى السعرات الحرارية من البرقوق.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

يحتوي البرقوق الطازج على 42 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. تحتوي الفاكهة على: السكريات الصحية والبكتين والأحماض العضوية، وكذلك الفيتامينات (أ، ج، ف، المجموعة ب، إلخ) والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والبورون وغيرها الكثير). تعتبر بذور البرقوق الناضجة منتجًا تجميليًا قيمًا نظرًا لتركيبتها "الزيتية" الفريدة، ويستخدم البرقوق المجفف على نطاق واسع في الطبخ العالمي كمنتج صحي وبأسعار معقولة يسمى البرقوق.

خصائص مفيدة من البرقوق (وكذلك البرقوق)

— البرقوق له تأثير مفيد على حركية الأمعاء، لذلك ينصح الأطباء في المقام الأول جميع الأشخاص الذين يعانون من الإمساك بتناول البرقوق؛

— الاستهلاك المنتظم للخوخ له تأثير إيجابي على نوعية الدم والوظيفة الإفرازية للبنكرياس.

- يساعد البرقوق على إزالة السموم وتطهير الأمعاء من "الاحتياطيات" القديمة؛

- الثمار الناضجة للنبات لها خصائص مدرة للبول، مما يساعد على مكافحة التورم والملح الزائد في الجسم؛

— محتوى منخفض السعرات الحرارية من الفواكه الطازجة + عدد كبير من الخصائص الطبية تجعل من البرقوق منتجًا غذائيًا قيمًا؛

— يشار إلى استهلاك البرقوق للأمراض والحالات مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والتهاب المرارة وارتفاع درجة حرارة الجسم وقلة الشهية وكذلك لأمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي في الجسم.

تتمتع ثمار البرقوق بخاصية رائعة: إذا قطفتها غير ناضجة قليلاً وحامضة قليلاً، ضعها في مكان بارد وجيد التهوية، وسوف "تصل" إلى النضج الكامل في غضون أيام قليلة فقط.

كيف تستعمل؟

للتخلص من الإمساك، يجب غلي البرقوق لفترة طويلة، ويجب شرب الماء المتكون أثناء عملية الطهي، أي مغلي البرقوق، طوال اليوم. ينبغي استهلاك البرقوق الطازج 2-4 مرات في اليوم، عدة قطع في المرة الواحدة. يوصى باستخدام البرقوق كبديل للوجبات الخفيفة التقليدية بين الوجبات الرئيسية.

موانع أو من لا ينبغي أن يأكل الخوخ؟

يجب أن يستهلك البرقوق بحذر من قبل الأشخاص المعرضين لضعف الأمعاء والإسهال. يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ألا يتناولوا أكثر من 10 حبات من البرقوق يوميًا، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. كما يجب على النساء أثناء الرضاعة الامتناع عن تناول البرقوق الطازج والمجفف، للوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي لدى الطفل.