شراب الليمون محلي الصنع للكوكتيلات: كيف تصنعه بنفسك

تشتمل العديد من الكوكتيلات على شراب الليمون والليمون فقط، وليس الليمون، على الرغم من أن الثمرتين قريبتان جدًا. يحتوي الليمون الحامض على نفس حموضة الليمون، ونفس الطعم والرائحة، لكن الليمون مر إلى حد ما. بعض الناس يقدرون هذه المرارة ويفضلون إضافة شراب الليمون إلى الكوكتيل الخاص بهم.

مكونات: جير, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: سنة كاملة

شراب الجير

يتم تحضير شراب الليمون بنفس طريقة تحضير شراب الليمون.

ل 1 كجم من الجير نحتاج:

1 كجم سكر
1 كوب من الماء.

اغسلي ثمار الليمون جيدًا بالماء الساخن، أو الأفضل من ذلك، ضعيها في مصفاة واسكبي عليها الماء المغلي ثم جففيها بمنشفة. للتخزين لفترة أطول، يتم تغطيتها أحيانًا بطبقة رقيقة من البارافين، ويمكن لهذه الجزيئات أن تدخل في الشراب.

اعصر العصير من الليمون الحامض. يمكنك القيام بذلك بأي طريقة مألوفة لك - الشيء الرئيسي بالنسبة لنا هو النتيجة.

شراب الجير