هريس الخيار الأصلي لفصل الشتاء: نقوم بتجميد مستحضرات الخيار الطازجة للحساء وأغذية الأطفال والسلطات

ليس من الممكن دائمًا تجميد الخيار بالكامل لفصل الشتاء، ولا يمكن ببساطة تجاهل الرغبة في طهي شيء ما من الخيار الطازج في الشتاء. بعد كل شيء، الخيار الطازج لذيذ وصحي وممتع ببساطة.

مكونات: خيار
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف, خريف

في فصل الشتاء، قد تكون هناك حاجة إلى خيار طازج لتغذية الأطفال، ولتحضير بعض أنواع الحساء، ولا تنسوا أقنعة البشرة التي يعد الخيار ضروريًا لها.

هريس الخيار

يمكنك حفظ الخيار كمهروس. إنها بسيطة جدًا ولا تشغل مساحة كبيرة. لجعل مهمتنا بسيطة للغاية، دعونا نقرر على الفور ما نحتاج إليه بالضبط من الخيار ونقوم على الفور بإعداد الحساء أو أغذية الأطفال أو السلطات.

لذلك، اغسلي الخيار وقشريه.

هريس الخيار

إذا كان لديك خلاط، اهرسها أو ابشرها على مبشرة ناعمة. لتحضير الحساء أو السلطة، أضف قطرة من الزيت النباتي والملح والليمون وبعض أغصان الشبت إلى المهروس.

هريس الخيار

فاز المهروس جيدًا مرة أخرى.

هريس الخيار

ضعيها في مرطبان، وسلس السطح بملعقة ثم اسكبي فوقها ملعقة أو اثنتين من الزيت النباتي. يمكنك تخزين هذا المهروس ليس في الثلاجة، ولكن ببساطة في الثلاجة. مدة الصلاحية في الثلاجة حوالي شهرين إذا كان الجرة معقمة ولم يتم فتحها. بعد الافتتاح، بالطبع، تحتاج إلى استخدامه على الفور.

هريس الخيار

بالنسبة لبعض الأغراض (على سبيل المثال، لأغذية الأطفال)، فأنت بحاجة إلى هريس الخيار النقي، دون إضافات.في هذه الحالة، لا تحتاج إلى إضافة أي شيء. ما عليك سوى وضع المهروس في قوالب، ويمكنك استخدام مرطبانات الزبادي الفارغة والنظيفة وتجميدها.

هريس الخيار