سلطة كوسة العم بن بسيطة ولكنها لذيذة جدًا

العلامات: الوصفات الأصلية لفصل الشتاء, وصفات خطوة بخطوة مع الصور

في كل عام، تقوم ربات البيوت المجتهدات، المنخرطات في الفلين لفصل الشتاء، بتجربة 1-2 وصفات جديدة. هذا التحضير عبارة عن سلطة بسيطة ولذيذة جدًا، والتي نسميها "العم بنس الكوسا". ستعجبك بالتأكيد وستدخل في مجموعتك من مستحضراتك المفضلة المثبتة.

مكونات: الفلفل الحلو, كوسة, طماطم, زيت نباتي, سكر, ملح, خل
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف, خريف

من السهل جدًا صنعها، والنتيجة لذيذة بشكل لا يصدق!

سلطة الشتاء الكاحل بنز من الكوسة

سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• كوسة - كيلو ونصف.

• الفلفل الحلو (الحلو) والبصل - 6 قطع.

• طماطم (حمراء) - 1 كجم؛

• زيت نباتي - 2/3 كوب؛

• السكر - 2/3 كوب.

• الملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.

• الخل (9 بالمائة) - نصف كوب.

طريقة عمل العم بن من الكوسة

أول ما عليك فعله هو غسل جميع الخضروات وتقشيرها وتحضيرها: قطع الفلفل والكوسة إلى شرائح، والبصل إلى نصف حلقات، وطحن الطماطم من خلال مفرمة اللحم.يمكن رؤية حجم الخضار المقطعة في الصورة أعلاه.

سلطة الشتاء الكاحل بنز من الكوسة

إذا كانت الكوسة صغيرة، فلا داعي لتقشير قشرتها. إنها طرية ولن تشعر بها في السلطة الجاهزة.

يتم تحضير تتبيلة السلطة بكل بساطة: اخلطي الزيت النباتي والسكر والملح والخل في قدر. ضعي ما يلي في التتبيلة المغلية بالتناوب: الكوسة، البصل، الفلفل الحلو والطماطم.

سلطة الشتاء الكاحل بنز من الكوسة