مربى البرقوق - كيفية طبخ مربى البرقوق لفصل الشتاء.
لتحضير مربى البرقوق اللذيذ، قم بتحضير الثمار التي وصلت إلى أعلى درجة من النضج. إزالة الأجزاء الفاسدة والتالفة. تعتمد كمية السكر المضافة عند طهي المنتج كليًا على تفضيلات ذوقك ومحتوى السكر ونوع البرقوق.
النسبة الواردة في الوصفة مناسبة للخوخ ذي الحلاوة المتوسطة:
- البرقوق - 3 كجم؛
- ماء - 2.5-3 أكواب؛
- سكر حبيبات - 2 كوب.
تحضير المربى .
اشطف البرقوق وأزل البذور واغليه في الماء لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
بارد وفرك من خلال منخل.
ضعي الخليط في وعاء الطبخ واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي السكر بعد 10 دقائق.
بعد ذلك، قم بطهي المربى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
الآن نسكب مربى البرقوق في مرطبانات نظيفة ومعقمة، ثم نلفها ونبردها.
يمكن أيضًا تخزين مربى البرقوق في شقة عادية، لكن من الأفضل أن يكون لديك مكان مظلم وبارد لهذه الأغراض.
يعتبر مربى البرقوق حلوى رائعة لجميع أفراد الأسرة في أي موسم! إذا كنت تعرف كيفية طهي مربى البرقوق لفصل الشتاء، فيمكنك في فصل الشتاء دهنه على الخبز أو فطائر الخبز. باختصار، طعام رائع ولذيذ محلي الصنع.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
