عصير الراوند الصحي محلي الصنع - كيفية تحضير العصير لفصل الشتاء.

عصير الراوند اللذيذ والصحي المصنوع لفصل الشتاء يحتفظ بالكثير من الفيتامينات والمواد المغذية ويروي العطش جيدًا ويفتح الشهية.

مكونات: ماء, راوند, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: ربيع

فقط الأعناق الصغيرة التي تحتوي على الكثير من العصير هي المناسبة لصنع عصير الراوند. عند جمع سيقان الراوند للعصير، لا يتم قطعها، ولكن تمزيقها بعناية ويتم إزالة الأوراق التي تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك على الفور. تحضير أعناق كما في وصفة المربى. يُغسل ويُقشر ويُقطع إلى قطع ويُسلق في الماء المغلي لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم أخرجه من الماء المغلي وأضف الماء البارد بسرعة لتبريد الراوند بسرعة. ضع قطع الجذع المبردة في مصفاة. ثم، بأي طريقة مناسبة لك، قم بضغط العصير منها. يمكنك القيام بذلك من خلال القماش القطني أو الغربال. لتحلية العصير وإعطائه طعماً ولوناً فريداً، يمكنك إضافة القليل من السكر وعصير أي نوع من الكشمش أو الفراولة أو التوت. صب عصير الراوند المحضر في نصف لتر الجرار المعدة أو الزجاجات وتعقيمها لمدة 15 دقيقة. قم بلف البرطمانات، ثم قم بربط الزجاجات بالأغطية المقابلة لها واتركها تبرد. ثم خذهم إلى مكان بارد للتخزين.

عصير الراوند