الفلفل المعلب لفصل الشتاء - وصفة خاصة مع ماء مالح بالعسل.
فئات: مخلل الفلفل
يحتفظ الفلفل المعلب بمعظم خصائصه المفيدة إذا قمت بإعداده لفصل الشتاء باستخدام هذه الوصفة الخاصة. الفلفل في ماء مالح بالعسل يحفز إفراز عصير المعدة وله خصائص جراثيم.
كيفية الحفاظ على الفلفل الحلو.
من السهل جدًا حفظ الفلفل في ماء مالح بالعسل.
تحتاج إلى غسل الخضار وتقطيعها إلى ثلاث قطع وسلقها لمدة 3-5 دقائق في المحلول المُجهز الذي يجب أن يغطي الفلفل بالكامل.
ضعي الخضار المسلوقة في مرطبانات واسكبيها في محلول السلق ولفها.
بالنسبة لمحلول التتبيلة، تخلط المكونات بالنسب التالية: كوب من الماء، كوب من الزيت النباتي، كوب من العسل، كوب من خل التفاح (يمكن استبداله بـ 6٪ خل عادي)، أضف الملح حسب الرغبة. . أضع 3 ملاعق صغيرة - بدون سنام.
يعتبر الفلفل الحلو المعلب حسب هذه الوصفة الخاصة تحضيرًا لذيذًا جدًا وصحيًا جدًا لفصل الشتاء. كل ما عليك فعله هو فتح الجرة، وستكون وجبة العسل الخفيفة جاهزة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
