مارشميلو الرمان محلي الصنع

في الواقع، فطائر الرمان سهلة الصنع وبسيطة للغاية. يمكنك شراء العصير الجاهز، أو عصره بنفسك باستخدام عصارة البرتقال، أو استخدام العصارة.

ثم يجب تصفية العصير وسكبه في قدر. أضف السكر بمعدل 200 جرام سكر لكل 1 لتر من العصير وابدأ في الغليان حتى يصبح شرابًا سميكًا جدًا.

من السهل التحقق مما إذا كان الشراب جاهزًا أم لا، قم بإسقاط قطرة من الشراب على الصحن وإمالته. يجب أن يتدفق الشراب ببطء شديد، أو حتى يظل ثابتًا.

يمكن استخدام هذا الشراب للحلويات أو سنستمر في تحضير المارشميلو.

مثل أي فطيرة أخرى يتم تحضيرها من العصائر، من الأفضل تجفيف حبة الرمان في الهواء الطلق أو في المجفف الكهربائي. هنا لا يمكنك التسرع وتسريع عملية التجفيف باستخدام الفرن. قد يتحول الخطمي إلى غائم أو هش.

دهن صينية الخطمي الخاصة بالمجفف الكهربائي بالزيت النباتي، ثم صب طبقة رقيقة من شراب الرمان (لا تزيد عن 0.5 سم).

يجب تجفيف أعشاب من الفصيلة الخبازية الرمان عند درجة حرارة +55 درجة لمدة 8 ساعات. من وقت لآخر، تحقق من درجة جفاف الخطمي باستخدام عود أسنان.

اتضح أن عجينة الرمان النهائية رقيقة جدًا ومرنة.يمكن استخدامها كفطيرة وتغليفها في حلويات أخرى، أو يمكن تناولها كحلوى بمفردها.

جزرة رمان

هذه حلوة شرقية، لذيذة جدًا، صحية، ولكنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يراقبون وزنهم.

يتم تحضيره بنفس الطريقة تمامًا مثل الخيار الأول، ولكن مع الاختلاف الوحيد الذي يتم إضافة المكسرات إلى الشراب. يمكن أن يكون اللوز والفستق والفول السوداني أو غيرها من المكسرات. وبطبيعة الحال، يجب أن يتم تحضيرها بشكل صحيح، أي مقشرة ومقلية ومفرومة ناعماً.

هناك الكثير من خيارات حشو الجزيري، ويمكنك استخدام رقائق جوز الهند، وبذور السمسم، وبذور الخشخاش، بشكل عام، أي شيء طالما أنه لذيذ ويمكن تجفيفه في المجفف الكهربائي.

الشيء الوحيد الذي يسبب أكبر صعوبة هو تحضير شراب الرمان. لذلك شاهد الفيديو حول كيفية استخراج العصير بسرعة من الرمان وكيفية تحضير الشراب: