وصفات أصلية للتحضير لفصل الشتاء - الكشمش الأسود الطازج اللذيذ مع الفجل الحار.

إذا كنت تستخدم هذه الوصفة الأصلية للتحضير، فستتمكن من تناول الكشمش الطازج طوال فصل الشتاء وحتى في الربيع، إذا بقي منه. أهم ما يميز هذه الوصفة القديمة هو أن الكشمش الأسود سيحتفظ بجميع خصائصه المفيدة بفضل المبيدات النباتية المستخرجة من الفجل الحار. الفجل يعمل كمادة حافظة.

مكونات: جذر الفجل, شجرة عنب الثعلب
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

اختر حبات التوت الكاملة غير الناضجة، واشطفها بالماء وجففها في الظل.

تحضير قطع واسعة العنق مجففة جيداً زجاجات.

ضع طبقة من جذر الفجل الحار الطازج المفروم في قاع كل منها.

جذر الفجل - الصورة.

قم بتغطيتها بقطع من الورق المقوى المستدير (على شكل الجزء السفلي من الزجاجة). اصنعي عدة ثقوب في الورق المقوى وانقعيه بالشمع. لن يسمح الشمع للكرتون بامتصاص الرطوبة من الكشمش والفجل.

املأ الزجاجة بتوت الكشمش.

ختم مع الفلين المسلوق. املأ بشمع الختم.

بدلا من الزجاجات، يتم استخدام الجرار نصف لتر في بعض الأحيان، والتي يتم لفها بأغطية. يُنصح بتخزين هذا المستحضر الأصلي في القبو حتى الشتاء.

أصبح حصاد الكشمش الأسود لفصل الشتاء جاهزًا بسرعة. والآن أنت تعرف وصفة أصلية أخرى تحافظ على جميع الخصائص العلاجية خصائص الكشمش الأسود.