وصفة غير عادية لمربى الطماطم الكرزية الخضراء
هذه الوصفة للمربى غير العادي من طماطم الكرز الخضراء ستكون مفيدة ليس فقط لأولئك الذين لم تنضج طماطمهم بعد. المربى محلي الصنع ليس فقط أخضر جميل، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. وعلى الرغم من أن الطماطم الكرزية مثالية للوصفة، إلا أن الطماطم العادية وليست الكبيرة ستعمل أيضًا. المستحضر الحلو من الطماطم الخضراء أصلي ولذيذ. باختصار، سيكون لديك شيء لا تستمتع به فحسب، بل ستفاجئ أيضًا ضيوفك وعائلتك في الشتاء.
كيفية صنع المربى من الطماطم الكرزية الخضراء.
لكل 1 كجم من الطماطم، خذ: الماء - 300 مل، السكر - 1 كجم.
نختار حتى الطماطم ونغسلها ونقطعها ولكن ليس كثيرًا إلى المكان الذي يوجد فيه الساق. إزالة البذور وطهيها في ثلاث مياه على التوالي. قم بغليها، ثم صفيها، واملأها بجزء جديد، هذا صحيح، ماء بارد وعذب. وهكذا 3 طرق. في نهاية العملية، قم بإزالة الجلد ووضع الطماطم على القماش القطني. سوف تستنزف المياه، دعونا نمضي قدما.
السكر والماء هما شرابنا. تُطهى الطماطم الكرزية الخضراء في الشراب حتى تصل إلى السمك المطلوب. ومن بين الإضافات ملعقة صغيرة من الليمون والفانيلين. سوف يضيفون بعض النكهة إلى مربى الطماطم محلي الصنع.
الآن نقوم بسكب البرطمانات وإغلاقها ووضعها رأسًا على عقب. دعهم يقفون هكذا. يجب أن تبرد تماما.
غير عادي؟ نعم. هل هو لذيذ؟ نعم. جرب مربى الطماطم الخضراء محلي الصنع مع الفطائر وأضفها إلى الجبن والعصيدة. جيد للألبان. تناول الطعام مع الخبز. فاجئ أصدقائك واكتب تعليقاتك وانطباعاتك.