مربى البطيخ الطبيعي - كيفية جعل مربى البرتقال في المنزل حلو ولذيذ.

مربى البطيخ المعطر واللذيذ، المصنوع من الفواكه العطرية الناضجة، سوف يروق بالتأكيد لكل من الأطفال والكبار ذوي الأسنان الحلوة. ولكن لا يعلم الجميع ما هو مصنوع من مربى البرتقال وكيفية تحضيره بشكل صحيح بيديك. هذا هو المكان الذي تكون فيه وصفتنا، التي تصف التكنولوجيا المستخدمة في تحضيرها، مفيدة. يمكن تحضير مربى البطيخ محلي الصنع بحيث يكون له المذاق الطبيعي للمنتج الأصلي أو يمكن تتبيله بالبهارات.

مكونات: فانيلين, شمام, قرفة, سكر

طريقة عمل مربى البطيخ في المنزل.

شمام

اختر البطيخ الأصفر الناضج وقم بتقطيعه إلى شرائح بشكل عشوائي.

قم أولاً بإزالة الجلد من الشرائح، ثم قم بتقطيع اللب جيدًا.

ضعي كيلوغراماً واحداً من البطيخ المفروم في قدر وأضيفي الماء حتى يمتزج مع قطع البطيخ.

اسلقي البطيخ حتى يصبح طرياً، ثم صفيه من الماء واتركيه جانباً.

افركي الخليط المبرد من خلال منخل المطبخ - يجب أن تحصلي على هريس متجانس.

قم بقياس 1 كجم من السكر في الماء المحفوظ واصنع منه شرابًا.

يُمزج المهروس مع الشراب ويُغلى بمقدار النصف.

في النهاية، إذا رغبت في ذلك، يمكننا إضافة القليل من التوابل: الفانيلين أو بضع قطرات من النعناع أو جوهر الروم. إذا كنت من محبي القرفة، يمكنك استبدال البهارات المقترحة أعلاه بالقرفة.

كل ما تبقى هو وضع مربى البطيخ الطبيعي محلي الصنع في مرطبانات مناسبة بأغطية أو صناديق والانتظار حتى يبرد تمامًا.لا تحتاج إلى إغلاق الحاوية إلا عندما تبرد قطعة العمل تمامًا. كما ترون، فإن صنع مربى البرتقال في المنزل أمر بسيط ومفيد.