الخوخ الطبيعي المعلب إلى النصف بدون سكر - وصفة منزلية لذيذة لفصل الشتاء.

حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها تحضير الخوخ المعلب بدون سكر باستخدام هذه الوصفة لفصل الشتاء. بعد كل شيء، هذه فاكهة لذيذة في حد ذاتها ولا تحتاج إلى أي إضافات. يمكن تحضير مثل هذا التحضير اللذيذ والصحي لفصل الشتاء مباشرة في دارشا، دون الحاجة إلى السكر في متناول اليد.

مكونات: الخوخ

سنخبرك خطوة بخطوة كيفية حفظ الخوخ إلى نصفين.

الخوخ

يجب فرز الفواكه وفقًا لمعايير معينة:

- درجة النضج (بحيث لا يتبين عند الإغلاق أن بعض الخوخ الموجود في الجرة كامل، وبعضها مطهو أكثر من اللازم ومخفف)؛

- التلوين (الفواكه من نفس اللون تقريبًا تبدو أجمل في الجرة).

يجب غسل الخوخ المصنف وفقًا لهذه المعايير وتقشيره من الذيل وتقطيع الخوخ إلى نصفين على طول الأخدود وإزالة النواة من الفاكهة.

يجب وضع نصفي الخوخ الناتج في مرطبانات معقمة ومملوءة إلى الأعلى بالماء المغلي.

ضع البرطمانات في مقلاة بها ماء ساخن (55 -60 درجة)، ومبطنة قاعها بمنديل قطني (حتى لا تصطدم البرطمانات بقاع المقلاة وتنفجر أثناء الغليان). تحتاج إلى تعقيم مستحضراتنا محلية الصنع على نار متوسطة: مرطبانات سعة 0.5 لتر - 9 دقائق، 1 لتر - 10 دقائق.

بعد التعقيم، نقلبها (نضعها على الأغطية) ونلف بسرعة مستحضراتنا محلية الصنع (في أي بطانية قديمة) حتى تبرد تمامًا.

في فصل الشتاء، نفتح طعامنا المعلب ويمكنك ببساطة تناوله، ويمكنك صنع العديد من الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر والهلام والهلام. حتى مرضى السكر يمكنهم الاستمتاع بهذه الخوخ المعلب (فالزكاة خالية من السكر).

الخوخ الطبيعي المعلب إلى النصف بدون سكر - وصفة منزلية لذيذة لفصل الشتاء.

فئات

مدخلات حديثة