توابل الجزر الحارة اللذيذة لفصل الشتاء مع الثوم وعصير نبق البحر.

من السهل جدًا إعادة إنتاج هذه الوصفة الأصلية لتوابل الجزر الحارة بنفسك في المنزل. حتى لو كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بالتحضيرات، فأنا متأكد من أنك ستنجح بالتأكيد. على الرغم من أن وصفة التوابل أصلية تمامًا، إلا أنه من السهل جدًا تحضيرها. اسرع للتأكد من ذلك.

مكونات: جزرة, عصير البحر النبق, سكر, ملح, ثوم

مما يتكون التتبيل: بالإضافة إلى الجزر (1 كجم) ستحتاج إلى الثوم (300 جرام) والملح (5 جرام) وعصير نبق البحر (200 جرام) والسكر (100+100 جرام).

طريقة تحضير تتبيلة الجزر والثوم.

جزرة

يجب تقشير الجزر ويمكن تقطيعه إلى قطع كبيرة بحيث يمكن وضعه بشكل ملائم في قدر.

أضف أول 100 جرام من السكر إلى الماء.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.

بعد ذلك، اطحني الجزر الذي لا يزال ساخنًا من خلال مصفاة وأضيفي المكونات المتبقية إلى الخليط (لا تنسي الجزء الثاني من السكر). تذكر أنه يجب عصر الثوم أو تقطيعه جيدًا.

يتم وضع توابل الجزر الجاهزة مع الثوم في مرطبانات مُجهزة وتعقيمها لمدة 10 دقائق على الأقل ولفها.

بعد أن تبرد، من الضروري إرسال مستحضرات الجزر للتخزين في القبو أو المخزن.

توابل الجزر هذه عالمية. إنه لذيذ على الساندويتش، وكصلصة في الحساء، فهو مناسب أيضًا للسلطة... أعتقد أنك ستبتكر بنفسك العديد والعديد من الخيارات الأخرى لاستخدامه. ردود الفعل والتعليقات هي موضع ترحيب.