مربى البرتقال اللذيذ محلي الصنع المصنوع من التوت والليمون
سأقوم اليوم بإعداد مربى البرتقال محلي الصنع بنكهة لذيذة ولذيذة للغاية من التوت والليمون. يفضل العديد من محبي الحلويات أن تحتوي على حموضة طفيفة، وعائلتي ليست استثناءً. مع عصير الليمون، يقع حمض الأسكوربيك في مربى البرتقال محلي الصنع، والحماس يمنحه مرارة رائعة.
بالإضافة إلى ذلك، يساهم الليمون في سماكة الشغل بشكل جيد، لدرجة أنها تصبح مثل مربى البرتقال السميك. ومن هنا الاسم. 🙂 يسعدني أن أشارك وصفة خطوة بخطوة مع الصور، والتي ستمنح أي شخص الفرصة لصنع مربى البرتقال محلي الصنع من التوت والليمون بمفرده في المنزل.
مكونات:
- أي التوت المتوفرة في الحديقة: التوت، الكشمش، العليق، الخدمة، التوت، العنب البري - 500 غرام؛
- سكر - 500 غرام؛
- ليمون (عصير، قشر) – 2 قطعة.
طريقة عمل مربى التوت والليمون في المنزل
أبدأ في التحضير من خلال تحضير جميع المنتجات الضرورية: نظف كل التوت من السيقان والحطام واشطفه وجففه. اغسل الليمون وازن 500 جرام من السكر.
ابشر الليمون على مبشرة خشنة: تحضير الحماس.
ضغط عصير الليمون.
صب بعض السكر في المقلاة، ثم التوت، ثم السكر والتوت مرة أخرى.
صب عصير الليمون وأضف الحماس.
امزج كل شيء واشعل النار فيه.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 40 دقيقة مع إزالة الرغوة باستمرار.
البنوك طهر. قم بتوزيع مربى البرتقال النهائي في مرطبانات ساخنة معقمة ولفه.
وكانت النتيجة خليطًا سميكًا يشبه مربى البرتقال. بمجرد تبريده، يصبح كثيفًا لدرجة أنه يحمل ملعقة.
في فصل الشتاء، يمكن استخدام مربى البرتقال محلي الصنع المصنوع من التوت والليمون كملء للفطائر والفطائر وكعك الجبن. أضفه إلى الزبادي أو الجبن أو العصيدة. بالعافية!