مخلل الشبت - وصفة لفصل الشتاء، تحضير بسيط للشبت في المنزل.
فئات: تخليل
الشبت المخلل هو توابل جيدة جدًا ولذيذة لفصل الشتاء يتم الحصول عليها عن طريق التخليل. يمكن حصاد الشبت لفصل الشتاء في المنزل بطرق مختلفة. التنقيع هو واحد منهم. يظل الشبت المخلل كما هو باللون الأخضر، بالإضافة إلى كل شيء، له طعم حلو وحامض لطيف.
كيفية مخلل الشبت لفصل الشتاء.
لتحضير هذه الوصفة البسيطة، سنحتاج إلى أغصان الشبت الخضراء التي نغسلها بالماء البارد.
ثم تقطع إلى قطع صغيرة (2-5 سم) وتوضع بإحكام في وعاء زجاجي.
أضف ماء مالح لتغطية الشبت.
لتحضير التتبيلة سنحتاج إلى: ماء - 300 غرام؛ خل 9٪ - 200 جرام؛ الملح – 150-200 جرام.
نضع مرطبانات سعة 0.5/1 لتر للتعقيم لمدة 15/20 دقيقة.
إذا كان هناك قبو، فيجب وضع الأطباق مع التحضير هناك. في شقة عادية، قد يكون من الصعب تخزين الشبت المخلل، الأمر الذي يتطلب مكانًا باردًا. وبدلاً من ذلك، في الشقة، يمكن تخزين مستحضراتك في الثلاجة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
