سهام الثوم المخلل. كيفية مخلل سهام الثوم وأوراقه لفصل الشتاء - وصفة سريعة.

سهام الثوم المخللة المحضرة بأوراق خضراء صغيرة ستقوي جهاز المناعة بما لا يقل عن فصوص الثوم نفسها وتساعد في مكافحة تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. في أغلب الأحيان يتم التخلص منهم ببساطة. لكن ربات البيوت المقتصدات وجدن استخدامًا ممتازًا لهن - حيث يعدنهن في المنزل للاستخدام في المستقبل. عندما تكون متبلة، فهي لذيذة بشكل لا يصدق، ويستغرق التحضير دقائق قليلة. فقط جرب هذه الوصفة السريعة.

مكونات: سكر, ملح, سهام الثوم, ثوم

كيفية مخلل سهام الثوم بأوراق صغيرة لفصل الشتاء.

سهام الثوم

قطع الأوراق الطازجة والسهام إلى قطع.

يُسلق لمدة دقيقتين، وبعد التبريد تحت الماء، يُوضع بإحكام في مرطبانات دافئة ويُسكب في ماء مالح مغلي.

لصب التتبيلة: 50 جرام ملح و 50 جرام سكر مذاب في 1 لتر ماء - دقيقتين. دمل. اتركها تبرد قليلاً وأضف 100 جرام من خل المائدة 9٪.

يجب ملء الجرار ذات الأسهم بمقدار 1.5 سم أسفل الجزء العلوي، وتعقيمها تحت الأغطية لمدة 5 دقائق، وإغلاقها على الفور.

يتم تخزين الفراغات بشكل مثالي في الغرفة وفي مخزن دافئ عادي.

وفي الشتاء ستتجاوز النتيجة التوقعات. تتناسب السهام المخللة الحارة والعطرة وأوراق الثوم بشكل رائع مع الجبن والبيض والأسماك واللحوم. إنها جيدة مع المايونيز ولذيذة مع القشدة الحامضة. سوف تحصل على الفيتامينات والمتعة وزيادة الطاقة من هذا المستحضر ولن تخاف من أي سعرات حرارية إضافية.