كوسة متبلة مع التفاح والجزر لفصل الشتاء - وصفة أصلية للتحضير والتتبيلة.
من المؤكد أن الكوسة المتبلة مع التفاح والجزر المحضرة لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة الأصلية ستثير اهتمام المضيفة بمظهرها الجميل ووصفة ماء مالح غير عادية، ومن ثم ستحبها العائلة والضيوف بمذاقها اللطيف المثير للدهشة.
نبدأ في تعليب الكوسة بأخذ الكوسة الصغيرة بدون بذور والتفاح الحلو والحامض والجزر ذات الألوان الزاهية. عليك أن تأخذها بأجزاء متساوية أو حسب تفضيلاتك الخاصة.
قطع التفاح إلى شرائح أنيقة والكوسا إلى دوائر أو أنصاف دوائر (يمكنك حتى تقطيعها إلى نجوم) والجزر إلى دوائر مائلة.
ضع الخضار والفواكه والخضروات الجذرية في طبقات أو بترتيب عشوائي في مرطبانات نظيفة سعة ثلاثة لترات.
بالنسبة لهذا التحضير غير العادي محلي الصنع، ستحتاج أيضًا إلى توابل غير عادية: اللاكتينيديا وأوراق عشبة الليمون. يمكنك وضع العديد منها في كل جرة.
بعد ذلك، املأ هذا المستحضر غير العادي والمشرق بالكامل بنفس التتبيلة غير العادية، مع الغليان بالطبع.
يجب تحضير التتبيلة من عصير التفاح (كوبان من الأوجه) والماء الارتوازي (500 مل) والعسل الخفيف السائل (50 مل) والملح (1.5 ملعقة كبيرة).
يُسكب التتبيلة في أعلى البرطمانات، ويُغلقها بسرعة ويُغطى ببطانية دافئة للتعقيم المتزامن والتبريد الكامل التدريجي للوجبة الخفيفة المتبلة اللذيذة.
الكوسة المتبلة حسب هذه الوصفة الأصلية لفصل الشتاء تذهب إلى الطاولة بقوة! إنها جيدة بشكل خاص مع لحم الخنزير المخبوز أو أوزة عيد الميلاد الدهنية. أتقن التحضير، وسيصبح تحضير الكوسة الأصلي هذا أفضل مقبلات على طاولتك.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
