الجزر والبصل المخلل لفصل الشتاء - وصفة جزرة محلية الصنع.
هذه الوصفة للجزر تجعل من الممكن تتبيلها بالبصل بشكل لذيذ. يمكن تحضير الخضار بحيث يكون هناك كمية متساوية منها في الجرة. وإذا أردت، أضف معظم الخضروات التي تفضلها. يضيف البصل نكهة للجزر، كما يضيف حلاوة للجزر. اتضح مزيج متناغم للغاية. أعتقد أن هذه المقبلات المتبلة سوف تروق لكثير من الناس.
كيفية مخلل الجزر والبصل لفصل الشتاء.
جزرة ذات ألوان زاهية ناضجة جيدًا، مقشرة من القشرة الخارجية ومقطعة إلى دوائر.
قشر البصل الصغير واتركه كاملاً.
ضع الخضار في مرطبانات في طبقات متساوية أو بشكل عشوائي.
صب ماء مالح ساخن في الجرار.
وصفة التتبيلة للبصل والجزر بسيطة: ماء - 1 لتر، سكر - 50 جرام، ملح - 30 جرام، خل التفاح - 3 ملاعق حلوى، بذور الكمون - 1 ملعقة صغيرة. يُغلى كل شيء ويُضاف الخل قبل إزالته من الموقد.
أغلق الجرار على الفور. قم بتغطيتها وانتظر التبريد النهائي ثم أرسلها إلى مكان خاص للتخزين.
يُقدّم الجزر والبصل المخلل في الشتاء كمقبلات لذيذة. أو يمكنك إضافته إلى جميع أنواع السلطات الشتوية اللذيذة التي يمكن العثور على وصفاتها الأصلية في أي ربة منزل.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
