مربى التوت اللذيذ مع التوت لفصل الشتاء

لذلك، عندما تظهر على الموقع، في كثير من الأحيان من تلقاء نفسها، لا ينبغي إزالتها، لأن التوت لذيذ بأي شكل من الأشكال: سواء من تلقاء نفسها أو كمكون إضافي. لتحضير مربى التوت الذي سيكون ذو رائحة عطرية، ما عليك سوى حفنة من هذا التوت الرائع. كل الأسرار والفروق الدقيقة حول صنع مثل هذا المربى توت العليق مع شجر العليق - أجهزة البلاك بيري سأخبرك في هذه الوصفة مع الصور الملتقطة خطوة بخطوة.

لعمل فراغ يجب أن يكون لديك:

• التوت - 1 كجم؛
• التوت الأسود - 150 غرام؛
• سكر محبب - 1 كجم؛
• ماء - 1/2 كوب.

سأقول على الفور أنه من الملائم أكثر وضع المربى في الجرار الصغيرة التي تحتاجها يحضر مقدماً.

كيفية صنع مربى التوت

أولا سنقوم بإعداد الشراب. نسكب الماء في قدر ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي. ثم أضف السكر، واثارة كل جزء جيدا حتى يذوب السكر تماما. بمجرد أن يبدأ الشراب في الغليان، أضيفي التوت المغسول واتركيه حتى يغلي قليلاً.

التوت الأسود، على عكس التوت، لا يمكن إزالته من الساق دون جهد، لذلك نقوم بإزالة مراكز السيقان باليد. صب حفنة من التوت الأسود في التوت المغلي.

يُغلى شراب التوت في الغليان ويُخفف الحرارة ويُطهى.نحن بحاجة إلى تبخير الماء قدر الإمكان.

بمجرد أن تبدأ فقاعات كبيرة في الظهور على سطح المربى المستقبلي، لا يمكنك الابتعاد عن المقلاة. يجب عليك تحريك المربى باستمرار حتى لا يلتصق بأسفل المقلاة.

نحضر الخليط إلى حالة لا تسقط فيها قطرة من الملعقة المرفوعة عند التحريك ، ثم نرفعه عن النار ونضعه في مرطبانات.

اترك البرطمانات مفتوحة حتى يتكاثف مربى التوت تمامًا.

عندما يبرد المستحضر، أغلقي البرطمانات واتركيها جانبًا للتخزين.

يمكن تخزين مربى التوت محلي الصنع مع التوت الأسود جيدًا حتى في شقة عادية. إذا مرضت فجأة خلال فصل الشتاء البارد، فإن هذا المستحضر اللذيذ والعطري سيكون مفيدًا جدًا لك. 🙂