التوت المبشور مع السكر لفصل الشتاء - صنع المربى بدون طبخ، الوصفة سهلة التحضير.

يسمى التوت المبشور مع السكر لفصل الشتاء بالمربى بدون طهي. ويسمى أيضاً: المربى البارد أو الخام. هذه الوصفة ليست سهلة التحضير وبسيطة فحسب، بل إن تحضير مربى التوت هذا يسمح لك بالحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات والخصائص المفيدة الموجودة في التوت.

مكونات: توت العليق, سكر
الوقت لوضع إشارة مرجعية: صيف

نقترح عليك تعلم كيفية "طهي" المربى بدون طهي.

لكي يقف التوت المطحون مع السكر لفترة طويلة ولا يفسد ، عليك أن تأخذ: 1 كجم من التوت ، 2 كجم من السكر.

افرز التوت بعناية وأزل كل الفائض واترك الثمار المقشرة. ثم اغمس التوت لمدة دقيقة في محلول ملح الطعام (20 جم ملح / 1 لتر ماء)، ثم قم بتصريف أي حشرات عائمة، إن وجدت.

اشطف التوت بالماء النظيف وجففه قليلاً أو بالأحرى اترك الماء يستنزف.

صورة. التوت الناضج والطازج

افركي التوت من خلال منخل أو اطحنيه ببساطة. تعتمد الطريقة التي تختارها على نوع المربى الذي تريد الحصول عليه: مع البذور أو بدونها. عادة ما أصنعها بالعظام.

أضف السكر إلى المهروس واخلطه جيدًا.

اللوحة - مربى, بدون طبخ, -, إستهزاء, ب, السكر

تصب في البنوكنشمر ونتركها جانباً حتى الشتاء.

صورة. مربى التوت البارد

كما ترون، فإن صنع المربى بدون طهي ليس أمرًا بسيطًا فحسب، بل إنه ممتع أيضًا خلال حرارة الصيف. لا يتطلب المربى الخام أي غليان أو طبخ، فهو سهل وبسيط جدًا للتحضير.قاعدة واحدة صغيرة: كلما ارتفعت درجة الحرارة التي سيتم تخزينها فيها توت العليق المهروسة مع السكر، تحتاج إلى تناول المزيد من السكر.

التوت المبشور مع السكر لفصل الشتاء - صنع المربى بدون طبخ، الوصفة سهلة التحضير.

فئات

مدخلات حديثة