الفجل المعلب مع البنجر
كما تعلمون، أحب طهي اللحوم الهلامية في الشتاء. ويا له من طقس بارد بدون فجل حار. بالطبع، يُباع الفجل الحار مع البنجر في مرطبانات في محلات السوبر ماركت، لكن صدقوني، هذا ليس ما تحصل عليه في المنزل على الإطلاق. أولا، سوف تعرف ما هو مصنوع من.
ثانيًا، الفجل الحار المعلب عطري وحار جدًا لدرجة أنه يخطف أنفاسك. أعتقد أن محبي الطعام الحار سيفهمونني. ستساعدك الوصفة البسيطة المصحوبة بالصور خطوة بخطوة على إكمال عملية التحضير بسرعة.
لإعداد الفجل محلية الصنع مع البنجر، تحتاج إلى تناول المنتجات في النسبة التالية: 200 جرام من الفجل، 1 ملعقة كبيرة من السكر، 1 ملعقة صغيرة من الملح، بنجر واحد متوسط، 1 ملعقة كبيرة من الخل.
كيفية طبخ الفجل مع البنجر في المنزل
نبدأ في التحضير بتقشير الفجل.
نقوم أيضًا بغسل البنجر الخام وتنظيفه.
خذ جذر الفجل وتمريره عبر مفرمة اللحم. خلال هذه العملية، من الأفضل وضع كيس من البلاستيك على مفرمة اللحم حتى لا تسخن عيناك كثيراً.
ثم ابشر البنجر الطازج على مبشرة ناعمة. نأخذ جرة مناسبة ويفضل أن تكون صغيرة ونضع فيها الفجل الحار. فقط قم بملء الجرة إلى منتصفها بدلاً من ملئها بالكامل.
نحن نفعل ذلك لإضافة البنجر وجميع المكونات الأخرى إليه. أضف الملح والسكر والخل والبنجر واخلط كل شيء جيدًا. ثم اربط الأغطية على الجرار.
من الأفضل تخزين هذا الفجل في الثلاجة على الرف العلوي، مباشرة تحت الفريزر.الآن يمكنك أن تقول بكل فخر أنك قمت بإعداد الفجل الحار المعلب مع البنجر بنفسك. ولا يوجد نزلة برد مخيفة خلال فصل الشتاء الطويل والقاسي. لغرض الوقاية، تحتاج فقط إلى فتح تحضيرنا الرائع للفجل الحار، وهو سريع وسهل التحضير لفصل الشتاء.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
سلطة (151)
- ليتشو (28)
- سلطات الباذنجان (38)
- سلطات الكوسة (24)
- سلطات الملفوف (3)
- سلطات الخيار (15)
- سلطات الطماطم (10)
- سلطات البنجر (6)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
