التفاح المعلب في شراب لفصل الشتاء - وصفة مثيرة للاهتمام للتفاح محلي الصنع للفطائر.
يمكن تحضير التفاح المعلب في شراب يعتمد على عصير التفاح عندما يكون هناك الكثير من التفاح في حديقتك. تتيح لك الوصفة تحضير عصير التفاح والفاكهة في وقت واحد لملء الفطائر وغيرها من المخبوزات محلية الصنع. أتمنى أن تجد هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع لإعداد الطعام لفصل الشتاء مفيدة.
الآن، كيفية الحفاظ على التفاح في شراب عصير التفاح لفصل الشتاء.
للحصول على 2.5 كيلوغرام من التفاح، خذ لترين من عصير التفاح و 500 جرام من السكر.
أود أن أشير على الفور إلى أنه يمكن استبدال العصير بسهولة بالماء دون المساس بالنتيجة.
تحضير شراب من عصير التفاح والسكر.
نغمر التفاح بدون بذور ونقطعه إلى شرائح.
قم بغليها لمدة 1-2 دقيقة، وبمساعدة ملعقة مثقوبة أو ملعقة ذات ثقوب، قم بإزالة التفاح، ونقلها من الشراب إلى وعاء مبشور سعة ثلاثة لترات.
بهذه الطريقة نقوم بملء البرطمانات، ونملأ الفراغات الموجودة بين الثمار بالشراب الساخن الذي يجب أن يصل إلى الحافة العلوية للبرطمان.
غطيها بغطاء مسلوق ولفها بسرعة.
تخضع هذه التفاح المعلب للحد الأدنى من المعالجة الحرارية، وبالتالي، لا تحتفظ بالكامل برائحتها الطبيعية فحسب، بل أيضًا بخصائصها المفيدة. في فصل الشتاء، تعتبر مستحضرات التفاح هذه جيدة جدًا للفطيرة أو الفطيرة أو شارلوت، وهي لذيذة بمفردها أو مع إضافات صغيرة. على سبيل المثال، مع القشدة الحامضة أو الحليب أو الكريمة.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
