التفاح المعلب مع السكر في عصيره - تحضير سريع للتفاح لفصل الشتاء.
يعد تعليب التفاح مع السكر في عصيره على شكل شرائح وصفة يجب أن تعرفها كل ربة منزل. يتم التحضير بسرعة كبيرة. الحد الأدنى من المكونات: السكر والتفاح. ميزة أخرى للوصفة هي أن الفواكه الحامضة مناسبة أيضًا. المبدأ بسيط: كلما زادت حموضة الفاكهة، زادت كمية السكر التي تحتاجها.
بالنسبة للأنواع الأكثر حمضية، يمكن تناول واحد أو اثنين منها. يتم ذلك بسرعة وغير معقدة.
في التحضير الموصوف محليًا، نحسب السكر بناءً على حجم الجرة. 1 لتر – 400 جم، 0.5 لتر – 200 جم.
أنت الآن بحاجة إلى الطريقة الأبسط، ولكنها الأكثر كثافة في العمل: اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى شرائح، يبلغ طول كل منها حوالي 2 سم.
نضع السكر في الجرار ونضيف الشرائح إلى الأعلى.
بعد أن نملأ الجرار بالكامل بالتفاح والسكر نرسلها للتعقيم. دع هذه الجرار تعقيمها لمدة 15-25 دقيقة (وهذا يعتمد على قدرتها).
هذا كل شيء - لنبدأ تحضيرات التفاح محلية الصنع.
الجرار مغلقة بإحكام، مما يعني أنه حتى في درجة الحرارة في منزلك، ستكون مريحة تقريبًا. هناك قبو، قبو، ضعه هناك.
أود أن أشير إلى أن شرائح التفاح المعلبة مع السكر في عصيرها الخاص ستكون بديلاً ممتازًا للمربى الكلاسيكي محلي الصنع.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
