الخيار المخلل مع التفاح بدون الخل - تحضير بسيط لفصل الشتاء.
يعتبر مخلل الخيار من أكثر المنتجات الغذائية شعبية ومفضلة خاصة في فصل الشتاء. نقدم لك وصفة بسيطة وسهلة ليس فقط للخيار المخلل، بل للخيار المتنوع مع التفاح. يستغرق تحضير الخيار مع التفاح في المنزل الحد الأدنى من الوقت، ويتحول التحضير إلى عصير ومقرمش ولذيذ جدًا.
إذا كنت ترغب في إتقان إعداد هذه المجموعة، فقم بتخزين ما يلي:
- خيار؛
- تفاح؛
- أوراق عشبة الليمون، 10 قطع. لكل وعاء حجم 3 لتر.
للتتبيلة:
- ماء 1 لتر.
- ملح 50 جرام.
- سكر 50 جرام.
الصورة :خيار مخلل مع التفاح
والآن ننقع الخيار مع التفاح:
نغسل الخيار وننزع بذور التفاح ونقطعه إلى شرائح، ثم نسكب الماء المغلي فوق قطعة العمل، ثم نضع كل شيء في مرطبانات.
نقوم أيضًا بغسل أوراق عشبة الليمون وإضافتها إلى الخيار والتفاح.
اسلقي التتبيلة واسكبيها في البرطمانات، ثم غطيها لمدة 5 دقائق.
ثم يُصفى ويُغلى مرة أخرى ويُسكب مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
نكرر الإجراء مرة أخرى ونشدد الأغطية.
بعد التبريد، قم بإزالة قطعة العمل إلى مكان بارد ومظلم للتخزين.
الخيار المتبل بالتفاح بدون الخل، المحضر وفقًا لهذه الوصفة، يصبح متماسكًا ومقرمشًا، وهو رائع للوجبات الخفيفة وأي أطباق من اللحوم أو الأسماك.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- الملفوف المخلل (16)
- مخلل البنجر (6)
- طبق متبل (23)
- مخللات (33)
- طماطم مخللة (33)
- مخلل الفلفل (23)
اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
