اليقطين المعلب في عصير التفاح - وصفة لتحضير اليقطين اللذيذ محلي الصنع لفصل الشتاء مع إضافة التوابل.
هذا المستحضر محلي الصنع من لب اليقطين البرتقالي الناضج في حشوة عصير التفاح العطري مع الزنجبيل الحار أو الهيل يتحول إلى رائحة عطرة ومليئة بالفيتامينات. وتحضير اليقطين في عصير التفاح أمر بسيط للغاية.
كيفية الحفاظ على اليقطين لفصل الشتاء.
لتحضير وصفتنا، تحتاج إلى تقشير اليقطين وتقطيع لبه إلى قطع كبيرة إلى حد ما.
ثم نملأ تحضيرنا بعصير التفاح الساخن الذي نضيف إليه أولاً السكر والبهارات. يمكنك إضافة الزنجبيل أو الهيل أو أي بهارات تفضلينها.
لتر واحد من عصير التفاح نحتاج إلى 200 جرام من السكر.
بعد ذلك، انتظر حتى تبرد قطعة العمل تمامًا.
ثم قم بغليها مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى يصبح اليقطين جاهزًا.
يمكنك الآن نقل لب اليقطين إلى الجرار وغلي العصير مرة أخرى وسكبه على الفور في اليقطين ولف البرطمانات دون تردد.
في فصل الشتاء، تضيف عائلتنا عادة هذا اليقطين المعلب إلى الأرز الجاهز أو عصيدة الحنطة السوداء. يمكنك شرب العصير أو صنع الجيلي أو الجيلي منه عن طريق تصفيته أولاً. هذا تحضير جيد لليقطين لفصل الشتاء في عائلتنا.