تعتبر النقانق المعلبة محلية الصنع في مرطبان طريقة أصلية لتخزين النقانق محلية الصنع.

فئات: سجق

ليس فقط لحوم الحيوانات المختلفة يمكن حفظها في الجرة. لهذا النوع من التحضير، النقانق المدخنة الطازجة مناسبة أيضا. هل تقوم بصنع النقانق في المنزل بنفسك وتريد أن تظل لذيذة وطرية لفترة أطول؟ ثم حاول تعليب النقانق المدخنة محلية الصنع باستخدام هذه الطريقة البسيطة.

مكونات: مرق, النقانق المدخنة

كيفية تخزين النقانق محلية الصنع في الجرار

نحتاج إلى غسل النقانق المدخنة الطازجة (المدخنة حديثًا) بالماء الدافئ ثم تجفيفها بمنشفة ورقية. دعنا نحجز على الفور أنه إذا كنت تريد استخدام طريقة الحفظ هذه، فاصنع النقانق بالحجم الذي يتناسب تمامًا مع الجرار الموجودة لديك. لا تتضمن طريقة التعليب هذه قطع أعواد النقانق.

بعد ذلك، نحتاج إلى وضع النقانق في حاويات للتعليب. كما قلنا أعلاه، لا تحتاج إلى تقطيع، لكن عند وضعها يجب التأكد من بقاء أرغفة النقانق كاملة وغير تالفة (غير مكسورة).

من الأفضل وضع النقانق أفقيًا، وفي الوضع الرأسي توضع أرغفة النقانق في منتصف الحاوية فقط.

يمكنك حفظ النقانق في عصيرها الخاص، لكنها ستكون لذيذة وعصيرية أكثر إذا ملأت الجرار بمرقنا المملح المصنوع من العظام المدخنة.

بعد ذلك، يجب تعقيم النقانق الموضوعة في البنوك، حاوية لتر - 60 دقيقة، لترين - 1.5 ساعة.

بعد التعقيم، نغلق الجرار ونترك تحضيرنا يبرد. يجب تخزين النقانق المعلبة في مكان بارد.

النقانق محلية الصنع في جرة

يمكننا استخدام النقانق المعلبة بنفس طريقة استخدام النقانق الطازجة - للسندويشات وتحضير البيتزا وما إلى ذلك.

وصفة فيديو للنقانق في مرطبان، مخبوزة مسبقًا في الفرن، والتي يمكن صنعها بسهولة في المنزل، يتم عرضها للجميع من خلال مستخدم Youtube "وصفات لذيذة".

تعتبر النقانق المعلبة محلية الصنع في مرطبان طريقة أصلية لتخزين النقانق محلية الصنع.

كيفية تخزين النقانق محلية الصنع في الجرار

فئات

مدخلات حديثة