كومبوت العنب وصفة صحية محلية الصنع لفصل الشتاء. طريقة تحضير كومبوت العنب لذيذة وبسيطة.

في العام الماضي، بينما كنت أفكر فيما سأصنعه من العنب لفصل الشتاء، قررت أن أصنع كومبوت. لقد قمت بإعداد هذه الوصفة وأصبح الكومبوت محلي الصنع لذيذًا جدًا. إذا كنت تتساءل عن المستحضر الذي تفضله، أقترح عليك تحضير كومبوت العنب وفقًا لهذه الوصفة.

مكونات: عنب, سكر

مطلوب الحد الأدنى من المكونات هنا: الماء والسكر والعنب. حتى تلميذ المدرسة يمكنه حساب النسب. لتحضير الشراب، ستحتاجين إلى 550 جرامًا من السكر لكل لتر من الماء.

الآن، كيفية طهي كومبوت العنب لفصل الشتاء.

عنب

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إعداد العنب، ويفضل أن يكون هناك نوع واحد. يجب أن يكون التوت كاملاً دون أي ضرر خارجي مرئي. للقيام بذلك، من الضروري غسل العناقيد التي تم جمعها أو شراؤها. ويتم فصل العنب بعناية عنهم، متجاوزًا التوت غير الناضج والمفسد.

بعد ذلك، يجب غسل العنب المختار مرة أخرى والسماح له بتصريف أكبر قدر ممكن من الماء. يتم وضع هذه التوت بعناية في الجرار المعدة مسبقًا. ثم يتم ملؤها بالشراب المغلي الطازج وتعقيمها: توضع في وعاء من الماء المغلي (55-60 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق للجرار اللترية و 8 دقائق للجرار نصف لتر.

بعد ذلك، يتم تغطية الجرار بغطاء وتدحرجت. أثناء التبريد، ينبغي أن تكون مقلوبة رأسا على عقب. يمكنك تغطيتها ببطانية في الأعلى.

بعد أن تعلمت كيفية طهي كومبوت العنب بسرعة وسهولة، قررت استخدام هذه الوصفة اللذيذة محلية الصنع هذا العام، على الرغم من أننا كنا نستعد في كثير من الأحيان عصير العنب لفصل الشتاء.

كومبوت العنب وصفة صحية محلية الصنع لفصل الشتاء. طريقة تحضير كومبوت العنب لذيذة وبسيطة.

فئات

مدخلات حديثة