كومبوت محلية الصنع من الخوخ والبرتقال لفصل الشتاء

يحتوي البرقوق على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية وفيتامين C، مما يساعد حتى على التغلب على الاكتئاب، والخصائص المفيدة ورائحة البرتقال تكمل طعم المشروب وتكوينه من الفيتامينات. لقد وصفت بالتفصيل كيفية تحضير كومبوت البرقوق لفصل الشتاء في وصفتي مع الصور الملتقطة خطوة بخطوة. إذا كنت تريد أن تجعل فارغة، مجرد استخدامه.

كيفية طهي كومبوت البرقوق والبرتقال لفصل الشتاء

خطوات الطبخ الأساسية بسيطة للغاية. من أجل إعداد مشروب مشرق وملون لفصل الشتاء، ستحتاج إلى 20-40 دقيقة من وقت الفراغ.

تتكون العملية التحضيرية من تعقيم الجرار الزجاجية، وقطف الفاكهة، وكذلك غسلها لاحقا. بعد جمع البرقوق وشراء البرتقال، تحتاج إلى قطع البرتقال إلى شرائح صغيرة.

ما عليك سوى غسل البرقوق بعناية. يمكنك اختيار البرقوق غير الناضج قليلاً. عند حصاد هذه الثمار لن تفقد شكلها وستبقى سليمة.

في الجزء السفلي من الجرة، نضع الخوخ (إذا كان كبيرا - 6-10 قطع، إذا كان صغيرا - 15-18)، وشرائح البرتقال، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة أي التوت المتوفرة أو التي تريدها. يمكن أن يكون التوت والكشمش والكرز.في المجموع، يجب ملء الجرة بنسبة 30 - 40٪. اليوم أقوم بإعداد مستحضر فقط من البرقوق والبرتقال.

يُسكب السكر في الأعلى - 220 جرامًا وحامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة.

الآن كل ما تحتاجه هو صب الماء المغلي في الجرار مع الفاكهة والسكر ولف الغطاء.

لكي يذوب السكر، عليك أن تهز الجرة قليلاً من جانب إلى آخر. سوف يذوب السكر بسرعة في الماء الساخن.

ثم اقلب البرطمانات رأسًا على عقب ولفها بشيء دافئ.

لذلك سوف يقف كومبوت البرقوق والبرتقال حتى يبرد تمامًا.

ونتيجة لذلك، سوف تحصل على مشروب لذيذ محلي الصنع ذو لون جميل ومذاق مشرق وغني من البرتقال الغريب مع حموضة لطيفة من البرقوق العصير.