متى وكيف يتم جمع الزيزفون وتجفيفه بشكل صحيح للشاي: حصاد زهر الزيزفون لفصل الشتاء

كيفية جمع الزيزفون بشكل صحيح

يجب جمع زهور الزيزفون بعيدًا عن الطرق المزدحمة والمؤسسات الصناعية، ومن الأفضل جمعها في حديقة أو غابة في مكان ما خارج المدينة. الوقت المثالي للجمع هو النصف الأول من اليوم، عندما يجف الندى بالفعل. إذا كانت السماء تمطر في الشارع، فمن الأفضل تأجيل جمع الزيزفون إلى يوم آخر عندما يكون الطقس مشمسا.

الزهور التي أزهرت نصفها بالفعل مناسبة للحصاد، والنصف الثاني من الزهور في البراعم. إذا بدأت الزهور تتلاشى، فقد فات الأوان لجمعها. اختر لون الزيزفون الخالي من الآفات والأمراض والأضرار.

كيفية تجفيف الزيزفون بشكل صحيح

في الهواء الطلق

انشر زهور الزيزفون في طبقة رقيقة على قطعة قماش قطنية نظيفة أو ورق أبيض. يجفف في مكان مظلل وجيد التهوية، مع التحريك عدة مرات لضمان التجفيف المتساوي، لمدة 2-3 أيام.

في المجفف

لجعل عملية التجفيف أسرع، يمكنك تجفيف النورات في مجفف. للقيام بذلك، وضع الزهور في طبقة رقيقة حتى على المنصات.إذا كان المجفف يحتوي على وضع خاص لتجفيف الأعشاب، فاختره وفقًا لذلك. إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع، فقم بضبط درجة الحرارة على 40-45 درجة وتجفيف النباتات لمدة 7-8 ساعات.

يوضح مقطع الفيديو من "نصائح مفيدة" كيفية تجفيف الزيزفون

الزهور النهائية هشة عند اللمس، صفراء اللون، وليس لها رائحة تقريبًا.

كيفية تخزين زهر الزيزفون

يجب تخزين النورات المجففة في أكياس ورقية أو أكياس مصنوعة من القماش الطبيعي في مكان مظلم وجيد التهوية.

يحتفظ الزيزفون بخصائصه المفيدة لمدة ثلاث سنوات.

الآن يمكنك بسهولة تحضير زهر الزيزفون للشاي العطري والصحي. تم تجميعها بيديك، وسوف تجلب مشاعر ممتعة أكثر من تلك التي تم شراؤها.