التوت البري المهروس مع السكر لفصل الشتاء - وصفة لصنع مربى التوت البري البارد مع السكر.
يحتفظ المربى البارد المصنوع وفقًا لهذه الوصفة بالخصائص المفيدة لبئر التوت. التوت البري المهروس بالسكر لفصل الشتاء بسيط للغاية ومتواضع. يخزن جيدًا أيضًا. المصيد الوحيد هو أنه يتم تناوله بسرعة كبيرة.
يجب تحضير هذا المربى البارد، الذي يجب تناوله طوال فصل الشتاء، من عدة كيلوغرامات من التوت. لعائلة مكونة من ثلاثة أشخاص، تحتاج إلى شراء ما لا يقل عن 3 كجم من التوت البري الناضج في السوق، ونفس الكمية من السكر المحبب في المتجر.
نفرز التوت الحامض ونشطفه ونضعه في الماء المغلي. احتفظ بالتوت البري في الماء المغلي لمدة 5-8 دقائق.
ضعي التوت البري الساخن على منخل لتصريف الماء. ثم نستخدم الماء لطهي الجيلي أو الكومبوت.
إذا كان لديك خلاط في المنزل، يمكنك مزج التوت البري معه. بدلاً من أداة المطبخ الحديثة، سيكون منخل المطبخ المعدني التقليدي مناسبًا تمامًا. من خلاله، باستخدام ملعقة كبيرة أو أي جهاز آخر، تحتاج إلى فرك التوت البري.
بعد ذلك، اخلطي هريس التوت البري مع السكر جيدًا حتى يذوب تمامًا.
المرحلة النهائية هي توزيع قطعة العمل على الجرار.
التوت البري المهروس مع السكر يدوم لفترة أطول في مكان بارد وحيث لا يوجد ضوء معظم الوقت. أي شخص قام بصنع مربى التوت البري البارد، يرجى ترك تعليق أو كتابة خياراتك الخاصة لصنعه.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
الاستعدادات الحلوة (634)
- مربى (234)
- مربيات (58)
- هلام (34)
- مربى البرتقال (42)
- معجون (45)
- مربى (38)
- هريس (33)
- شراب (59)
- الفاكهة المسكرة (31)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
