يا له من مربى الفراولة الصحي واللذيذ - وصفة بالصور. طريقة عمل مربى الفراولة .
نظرًا لمذاقها اللطيف ورائحتها الجذابة، يعد مربى الفراولة من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال. إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك طوال العام بالتوت الجميل والكامل والحلو، فيجب عليك صنع أفضل مربى الفراولة.
يُصنع المربى من الفواكه الطازجة والمتوسطة الحجم والمضغوطة قليلاً.
صنع المربى.
1. قم بإزالة السيقان، وإزالة أي حبات توت فاسدة، ثم اشطفها بالماء البارد واتركها في مصفاة للسماح بتصريف السائل.
2. التالي، فراولة يرش بالسكر ويترك في مكان بارد لعدة ساعات. يضاف إلى كيلوغرام واحد من التوت 1.2 كجم من السكر.

صورة. الفراولة مع السكر
3. يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك بلطف من حين لآخر حتى يذوب السكر تمامًا.
4. ارفعي شراب التوت عن النار لمدة 20-25 دقيقة.
5. يتم تكرار العملية 2-3 مرات. بعد ذلك، يتم إحضار المربى إلى الاستعداد.

صورة. مربى الفراولة
يوضع المربى الساخن في مرطبانات معقمة.
لكي لا يتحول مربى الفراولة إلى السكر في المستقبل، يجب إضافة القليل (1-2 جم) من حامض الستريك أو عصير الليمون.

صورة. مربى الفراولة
بمعرفتك كيفية صنع مربى الفراولة، يمكنك دائمًا صنع مربى الفراولة الطبيعي واللذيذ لفصل الشتاء.