خمس دقائق مربى الفراولة مع التوت الكامل

وبالتالي، فإن التوت الفراولة ليس لديه وقت للغليان، ويتم الحفاظ على الجزء الأكبر من الفيتامينات في التحضير.

مكونات:

• الفراولة الناضجة – 2 كجم؛

• سكر – 1 كجم 400 جرام.

طريقة عمل مربى الفراولة في خمس دقائق

قبل الطهي، قم بتحضير الفراولة: قم بفرز التوت وشطفه تحت الماء الجاري وإزالة الأوراق.

ثم ضعي الفراولة في وعاء عميق ورشيها بالسكر واخلطيها.

حاول مزج التوت بعناية حتى يظل كاملاً إن أمكن.

اترك المربى بهذا الشكل في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. عندما تطلق الفراولة العصير اللازم لمزيد من طهي المربى، ضع الوعاء على النار.

يُغلى عصير السكر مع التوت في الغليان القوي وتُنزع الرغوة بملعقة مثقوبة. سنقوم بطهي المربى على نار متوسطة لمدة خمس دقائق بالضبط، مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخين التوت بالتساوي.

يجب أن يكون لديك مرطبانات وأغطية معقمة جاهزة بحلول ذلك الوقت. يجب سكب مربى الفراولة المطبوخ بسرعة ساخنًا في أوعية مُجهزة وإغلاقها بأغطية. بعد أن تبرد البرطمانات، ضعيها في مخزن المؤن للتخزين.

مربى الفراولة لمدة خمس دقائق متوسط ​​​​السماكة وله رائحة التوت الطازج ويتم الحفاظ على طعم الفراولة والمواد المغذية قدر الإمكان. نقدم مربى الفراولة للشاي أو نحضر الجيلي والهلام والحشوات المختلفة بناءً عليه.

تعرض قناة "Oksana Valerievna" على YouTube كيفية تحضير مربى الفراولة السريع باستخدام هذه الوصفة في الفيديو الخاص بها.

يطلق مؤلف وصفة الفيديو "Elena Matveeva" أيضًا على خيار الطهي هذا اسم المربى لمدة خمس دقائق.

تعرض قناة Maestro Major طريقتها البسيطة في صنع مربى الفراولة مع التوت الكامل لمدة خمس دقائق في الفيديو الخاص بها.