صلصة التفاح الحلوة والحامضة للحوم - وصفة منزلية لصنع صلصة التفاح لفصل الشتاء.

إن محاولة صنع صلصة من خلال الجمع بين المنتجات غير المتوافقة عادةً أمر مثير للاهتمام دائمًا. ستساعدك هذه الوصفة محلية الصنع في تحضير صلصة التفاح التي يمكن تقديمها ليس فقط مع اللحوم في الشتاء. الوصفة جيدة أيضًا لأنها تستخدم أقبح الفواكه وحتى غير الناضجة. الحمض الموجود في المادة المصدر يفيد المنتج النهائي فقط.

مكونات: خل العنب, قرنفل, زبيب, الفلفل الأحمر المطحون, بصلة, سكر, ملح, الفلفل الأسود المطحون, تفاح

كيفية تحضير عصير التفاح لفصل الشتاء في المنزل.

تفاح

للتحضير يجب أن يكون لديك: 1.5 كجم من التفاح، 500 جرام من البصل و 500 جرام من السكر، الزبيب - 5 ملاعق كبيرة، مطحون أحمر، فلفل أسود وقرنفل - حسب ذوقك، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة و 1.5 كوب من خل النبيذ.

يقشر البصل والتفاح ويقطعان إلى قطع صغيرة ويرش عليهما السكر ويوضعان في مقلاة ذات حجم مناسب. ولا تنسى إضافة نصف كوب من الماء.

يُطهى مع التحريك باستمرار حتى نحصل على ما يشبه العصيدة السميكة في المقلاة.

الآن حان الوقت لإضافة الملح والبهارات والخل. النار صغيرة جداً. نحتفظ بتحضيرنا اللذيذ لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

عصير التفاح جاهز - حان وقت تعبئته في مرطبانات.

بدلًا من الأغطية، يمكنك استخدام رقائق الطعام لإعداد هذا المستحضر محلي الصنع. حسنًا، بالطبع، يوصى بالحفظ في درجات حرارة أقل من درجة حرارة الغرفة ودون التعرض المباشر لأشعة الشمس.

تعتبر صلصة التفاح غير العادية مثالية للحوم أو الكبد أو الأرز.وصفة بسيطة وسهلة التحضير ستعمل على تنويع قائمتك في الشتاء. وبالتالي، فإن صلصة التفاح الحلوة والحامضة المحضرة في المنزل ستساعد في خلق جو مطعم باهظ الثمن على طاولة العشاء الخاصة بك.