كيفية تجميد شرحات - وصفة بسيطة لإعداد المنتجات شبه المصنعة محلية الصنع

كيفية تجميد شرحات الخام في المنزل

لتجميد شرحات اللحم، قومي بتحضير شرحات اللحم المفروم أو السمك كالعادة حسب وصفتك المفضلة. يمكنك إضافة البصل والثوم والخبز المنقوع والبيض والبهارات. بشكل عام، كما اعتدت أن تفعل. ثم نشكل شرحات ونضعها في صف واحد على صينية خبز أو لوح تقطيع.

ضع صينية الخبز مع شرحات اللحم في الثلاجة لبضع ساعات. ثم نخرجها ونسكب منتجات اللحوم في الكيس. مكان في الثلاجة لمزيد من التخزين.

على الفيديو فيتا فيكا سوف يخبرك بالتفصيل عن تعقيدات تجميد شرحات

كيفية تجميد شرحات حتى لا تلتصق

يجب تغطية السطح الذي سنضع عليه شرحات التجميد بورق أو ببساطة وضع كيس من البلاستيك في الأعلى.ووضع المنتجات النهائية عليه. يتم ذلك حتى لا تلتصق المنتجات شبه المصنعة بإحكام على صينية الخبز ويمكن إزالتها بسهولة عند تجميدها.

هل من الممكن تجميد شرحات جاهزة؟

ليس سراً أن العديد من العائلات غالباً ما يكون لديها شرحات إضافية بعد العشاء. لإبقائها طازجة لفترة طويلة، يمكنك استخدام التجميد. قم بتبريد القطع الجاهزة ووضعها في كيس أو صينية وتخزينها في الفريزر.

كيفية قلي شرحات مجمدة

يمكن إعادة تسخين شرحات اللحم المجمدة الجاهزة على نار خفيفة دون إزالة الجليد. يمكنك أيضًا طهيها في الصلصة أو إعادة تسخينها في الفرن أو الميكروويف. الكستلاتة جاهزة للأكل، ويتم إحضارها ببساطة إلى درجة الحرارة المطلوبة.

يستغرق طهي شرحات اللحم المجمدة نيئة وقتًا أطول قليلاً. إذا كنت تخطط لقليها، قم بتغليفها بالخبز قبل وضعها في المقلاة. يتم تحضيرها بنفس طريقة تحضير الأطعمة الطازجة، فقط يتم إذابة تجميدها في مقلاة أثناء عملية الطهي.

باستخدام النصائح المذكورة أعلاه، لن تتعب عقلك بعد الآن بشأن كيفية طهي شيء سريع ولذيذ. قمنا بطهي العصيدة وأخرجنا الكستلاتة من الثلاجة - وكان العشاء السريع جاهزًا. خذ الوقت الكافي لتحضير شرحات مجمدة في المنزل، وستكون متأكدًا من حصولك على طبق لحم لذيذ طوال الأسبوع.