كيفية تجميد المصاصات في المنزل

هناك العديد من أنواع المصاصات، وليس هناك وصفة موحدة. كل هذا يتوقف على نوع الفواكه والتوت الذي تفضله. ولكن لا تزال هناك قواعد معينة يجب عليك اتباعها لتجنب خيبة الأمل.

ما هو نوع العصير الذي يمكن استخدامه لصنع المصاصات؟

أي. قد لا يكون عصيرًا واحدًا، بل عدة. إذا سكبت هذا العصير في طبقات، فلن يصبح لذيذًا فحسب، بل جميلًا أيضًا. ولكن قبل صب العصير، تحتاج إلى تذوقه، هل هو حامض للغاية؟ يجب إضافة الشراب إلى عصير الكرز والليمون والتفاح، وإلا فلن يكون الثلج صالحًا للأكل.

يتم تحضير شراب صنع ثلج الفاكهة على النحو التالي:

مقابل 500 غرام. تحتاج إلى 100 جرام من العصير. السكر والقليل من الماء.

يُسكب السكر في قدر ويُضاف إليه القليل من الماء. يُغلى المزيج ويُحرَّك ويُطهى حتى يذوب السكر تمامًا.

أخرج القدر من النار واسكب العصير.انتظري حتى يبرد تماماً، قومي بتحضير القوالب والأعواد الخشبية. عندما يبرد العصير، اسكبيه في قوالب وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد أن يتجمد الثلج قليلاً، يمكنك إدخال عصا خشبية في القالب والانتظار حتى يتجمد تماماً.

يتم صنع ثلج الفاكهة اللذيذ من العصير مع اللب أو مع قطع الفاكهة. باستخدام الخلاط أو الشوكة، اهرسي التوت وأضيفي القليل من الشراب ثم اسكبي المهروس في القوالب. لا تخف من التجربة من خلال تجربة نكهات جديدة. سيكون الأمر مخيفًا في المرة الأولى فقط، ولكن مع مرور الوقت ستتقن الأمر وسيستغرق صنع عصير المصاصة وقتًا قليلًا جدًا.

كيف يمكنك تجميد عصير الفاكهة؟

ليس لديك قالب آيس كريم خاص؟ هل لديكم أي أكواب زبادي فارغة أو قوالب خبز سيليكون؟ حسنًا، في أسوأ الأحوال، استعري بعض الخرز من طفلك، فقط اغسليه بفرشاة. حسنًا، هذه حالة متطرفة، لكنها ساعدتني. حتى أنني اشتريت مجموعة من خرزات الأطفال خصيصًا لثلج الفاكهة. ومن الممتع جدًا صنع الآيس كريم الملون من العصير مع أطفالك.

شاهد الفيديو: آيس كريم الكيوي والفراولة "ثلج الفواكه" | منزل جميل

DIY - ثلج الفواكه اللذيذ! كيفية جعله في المنزل؟