كيفية تعقيم الجرار بالفراغات في المنزل، تعليمات خطوة بخطوة بالفيديو

يعد تعقيم الجرار الممتلئة (المملوءة) طريقة أخرى لتدمير الكائنات الحية الدقيقة التي تساهم في الفساد السريع للأطعمة المعلبة، بالإضافة إلى تعقيم الجرار والأغطية الفارغة. يعد تعقيم الجرار الكاملة طريقة أخرى للحفاظ على الاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء آمنة وسليمة. وكيفية تعقيم الجرار الكاملة بشكل صحيح.

للقيام بذلك، سنضع مناشف المطبخ أو أي قطعة قماش نظيفة أخرى مطوية في 5-6 طبقات في قاع مقلاة واسعة. بدلا من القماش، يمكنك استخدام شعرية أو دائرة خشبية مصنوعة خصيصا.

ضع الجرار المملوءة بالمكونات محلية الصنع فوق القماش.

صب الماء الدافئ في المقلاة. درجة حرارة الماء الذي يتم سكبه يجب أن لا تقل عن درجة الحرارة داخل الجرة نفسها، لأن إذا كان هناك اختلاف كبير في درجة الحرارة، فقد تنفجر الجرار لدينا ببساطة. تحتاج إلى صب كمية كافية من الماء لتغطية الجرار حتى أكتافهم.

نحن نغطي الجرار بأغطية معدنية، لكن لا نربطها.

غطي المقلاة بغطاء واتركيها تغلي.

بعد الغليان، خفض الحرارة. أثناء التعقيم، لا ينبغي السماح للماء بالغليان بعنف، لأنه إذا كان يغلي بقوة شديدة، فيمكن أن يدخل داخل مرطباناتنا.

بعد الغليان، قم بغلي المستحضرات محلية الصنع حسب حجم الجرة. مدة التعقيم للجرار الممتلئة:

0.5 لتر - 10-15 دقيقة؛

1 لتر - 20-25 دقيقة؛

3 لتر - 30-35 دقيقة.

عند انتهاء وقت التعقيم، قم بإزالة الجرة بعناية ثم قم بربطها.

بعد اللف، عادةً ما أقلب البرطمانات رأسًا على عقب وأغلفها بالحرارة حتى تبرد تمامًا.

هذه هي الطريقة التي تحتاجها لتعقيم مرطبانات المستحضرات الشتوية (الكاملة أو المملوءة) في المنزل.

يمكنك أن ترى كيف يتم تعقيم الجرار الكاملة في الفيديو. ولكن هنا يتم الاهتمام أكثر بتعقيم الجرار بالمشابك المعدنية، لكن هذا لا يؤثر على مبدأ التعقيم نفسه.

كيفية تعقيم الجرار بالفراغات في المنزل، تعليمات خطوة بخطوة بالفيديو

فئات

مدخلات حديثة