كيفية الحفاظ على لب البنجر

إذا تم تخزين لب البنجر الجاف بشكل صحيح، فسيكون من الممكن إطعام الحيوانات به لفترة طويلة. جميع التوصيات مهمة ولا ينبغي إهمالها.

قواعد لتخزين لب البنجر الجاف

لكي لا تفسد الطعام الصحي، عليك اتباع جميع التوصيات اللازمة.

1. يمكن تخزين اللب الجاف في غرفة لا تزيد نسبة الرطوبة فيها عن 60٪. سيؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى ظهور العفن وتطور الكائنات الحية الدقيقة والفطريات الضارة. ونتيجة لذلك، يصبح اللب رطبًا وغير صالح للاستهلاك.
2. تعتبر حدود درجة الحرارة المثلى هي قراءات مقياس الحرارة من 0 إلى +25 درجة مئوية. في درجات حرارة أعلى، حتى في الطعام الجاف، يمكن أن تبدأ عملية التخمير، وفي درجات حرارة أقل من الصفر، سوف يتجمد الطعام ببساطة.
3. لتخزين لب البنجر الجاف ستحتاج إلى أكياس بسيطة. لا داعي للقلق بشأن مضغ الفئران لها، فهي لا تحب طعم الأكياس.
4. بالنسبة للأكياس المصنوعة من اللب، تحتاج إلى صنع شريحة من القش أو الألواح الخشبية. لا يمكنك وضعها على الأرض فحسب - فهناك الكثير من الأوساخ، وهي رطبة وباردة.

شاهد الفيديو:

تخزين لب البنجر الخام

لتخزين اللب الطازج تحتاج إلى غرفة باردة أو ثلاجات.ولكن حتى في مثل هذه الظروف سيكون صالحًا للاستخدام لمدة 3 أيام فقط. لزيادة مدة الصلاحية، يتم تجميد اللب الخام - يتم تعبئة حاوية السيلاج وضغطها وإغلاقها بحيث لا يدخل الهواء إلى الداخل.

شاهد الفيديو: كيف يتم تخزين لب البنجر في قرية أوكرانية - في حفرة ترابية بجدران من الطوب.

يمكن تجميد اللب (هذا نوع من تعليب قمم البنجر). هذه العملية تستحق المشاهدة في الفيديو:

كيف ينبغي أن يكون المستودع لتخزين اللب الجاف؟

من المستحيل وضع اللب في غرفة غير مستعدة. يجب أن يكون للمستودع سقف ونوافذ وأبواب محكمة الغلق وفتحات للتهوية. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون رطبة. يجب إزالة جميع الغبار الموجود داخل الهيكل. يجب تبييض جدران وسقف المستودع بالجير، ويجب تنظيف الأرضية (عادةً ما تكون خرسانية أو أسفلتية) بعناية من الغبار وبقايا اللب من العام السابق، ثم تطهيرها بمحلول التبييض أو الكلورامين. إذا تم العثور على شقوق وشقوق بالقرب من الجدران، فيجب سدها بمدافع الهاون الأسمنتية.

لمنع دخول الماء إلى غرفة التخزين من الخارج، يجب أن تكون "محاطة" بخندق على طول المحيط بالكامل أو يجب عمل منطقة عمياء. في فصل الشتاء، لا ينبغي السماح للثلج بالكذب حول الغرفة، ويجب أن يتم جرفه على مسافة لا تقل عن 2 متر من الجدران.

وضع تخزين اللب الجاف

أولئك الذين يقومون بتخزين كميات كبيرة من هذه العلف يعرفون أن التحكم اليومي في درجة الحرارة (لمنع التسخين الذاتي) والرطوبة في المستودع هو جزء لا يتجزأ من تخزين اللب.

تساعد العلامات الخارجية للأعلاف في تحديد ما إذا كان اللب يفسد أم لا. يجب أن تكون حذرًا:

• روائح التخمير
• أكوام رطبة ومتعفنة على السطح؛
• إطلاق البخار
• الصقيع على السطح (دليل على الاحتباس الحراري).

إذا تم تجفيف اللب بالتساوي، وقبل تخزينه يتم تبريده إلى درجة حرارة 20-35 درجة مئوية، وأيضا بشرط أن يكون المستودع مغلقا جيدا، فلا تحتاج الغرفة إلى تهوية.

من خلال اتباع جميع قواعد تخزين اللب الجاف، يمكنك إطعام الماشية الخاصة بك علفًا صحيًا طوال فصل الشتاء.