كيفية صنع مربى البطيخ - مربى غير عادي من البطيخ غير الناضج، وصفة أصلية لفصل الشتاء.

ماذا تطبخ من البطيخ إذا اشتريته واتضح أنه غير ناضج. أقدم لك هذه الوصفة الأصلية التي ستتعلم من خلالها كيفية صنع مربى البطيخ الأخضر. ستكون الوصفة مفيدة أيضًا لأولئك الذين يزرعونها في قطعة الأرض، لكن الصيف لم يكن دافئًا جدًا ولم يكن لدى البطيخ الوقت لينضج.

مكونات: شمام, حمض الليمون, سكر

شمام

وكيفية صنع المربى من البطيخ غير الناضج.

يتبع طهي هذا المربى نفس مبدأ طهي أي مستحضر حلو آخر مماثل. عليك أن تأخذ البطيخ وتقشره وتتخلص من البذور والألياف الداخلية بملعقة.

نقطع 1 كجم من اللب إلى مكعبات متساوية ونضعها في الماء المغلي.

يُطهى لمدة أربع دقائق تقريبًا ثم يغطس بسرعة في الماء المثلج.

بعد التبريد، نقل إلى وعاء.

يُسكب شراب السكر (600 جرام من الرمل وكوبين من الماء) فوق البطيخ المقشر.

في المرة الأولى، قومي بغلي المربى لمدة 4 دقائق، ثم اتركيه ليبرد.

قبل الغليان مرة أخرى، صب 600 جرام أخرى من السكر في وعاء البطيخ.

يُطهى لبضع دقائق حتى يصبح البطيخ شفافًا. في هذه المرحلة أضف قليل من الليمون إلى المربى.

بعد التبريد مرة أخرى، أكمل طهي المستحضر الحلو.

يجب تخزين مربى البطيخ اللذيذ وغير العادي، مثل جميع المستحضرات الأخرى، في مرطبانات صغيرة تقع في مكان مظلم، ويفضل أن يكون باردًا. تذكر أنه يجب سكب المربى محلي الصنع في وعاء جاف تمامًا.هل وجدت المعلومات مفيدة حول كيفية صنع المربى من البطيخ غير الناضج - غير عادي ومبتكر - سأكون سعيدًا بقراءة تعليقاتك.

كيفية صنع مربى البطيخ - مربى غير عادي من البطيخ غير الناضج، وصفة أصلية لفصل الشتاء.

فئات

مدخلات حديثة