كيفية تخزين الفطيرة بشكل صحيح حتى لا تفسد في وقت مبكر
تعتبر الفطائر من الأطباق التي لا ينصح بتخزينها لفترة طويلة. نظرًا لأن هذه المخبوزات تفقد مذاقها عند تركها واقفة.
ولكن لا يزال ليس من الممكن دائمًا تناول فطيرة كاملة في جلسة واحدة، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة المهمة التي ستساعد في الحفاظ على ملاءمتها لفترة معينة.
مباشرة بعد الطهي، عادة ما تكون الفطيرة على طاولة المطبخ، ولكن بعد 12 ساعة يجب وضعها في الثلاجة. للقيام بذلك، ضعه في وعاء عميق ولفه بإحكام بفيلم التشبث. في مثل هذه الظروف سوف تبقى مناسبة لمدة 3 أيام.
من المعروف أنه يمكن تخزين العجينة لفترة طويلة، ولكن في هذه المخبوزات يوجد دائمًا حشوة بالإضافة إليها، مما يساهم في تدهور المنتج بسرعة. لذلك من المهم التأكيد هنا على أنه يفضل تناول فطائر اللحم المفروم أو السمك خلال يوم واحد. تتأثر مدة الصلاحية أيضًا بما إذا كان المنتج مغلقًا أم مفتوحًا. يمكن تخزين الفطائر المغطاة لفترة أطول قليلاً (لمدة يوم واحد).
يمكن أيضًا وضع الفطيرة غير المأكولة في الثلاجة، ملفوفة بورق البرشمان، لمدة شهر ونصف كحد أقصى. ولكن بعد إزالة الجليد، سوف يفقد مذاقه بشكل ملحوظ.
ولهذا السبب لا شيء أفضل من فطيرة طازجة مع مشروبك الساخن أو البارد المفضل.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
