كيفية تخزين شرحات بشكل صحيح

شرحات اللحم هي طبق يوجد غالبًا في كل مطبخ تقريبًا. ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. لذلك، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة للحفاظ عليها.

مكونات: شرحات
الوقت لوضع إشارة مرجعية: سنة كاملة

من أجل القيام بكل شيء بشكل صحيح، يجب عليك الاستماع بعناية لتوصيات الخبراء في صناعة التغذية الصحية.

يجب تخزين شرحات منزلية الصنع طازجة ومطبوخة بالفعل في ظروف مختلفة قليلاً.

يمكن تخزين شرحات محلية الصنع في جهاز التبريد لمدة لا تزيد عن 6-8 ساعات. قبل تخزينها، ينبغي أن تكون ملفوفة في فيلم الغذاء للحفاظ على عصارتها. تمتص المنتجات شبه المصنعة الروائح المجاورة بسهولة، لذلك يُنصح بمسح رف المنتجات الأخرى.

شرحات جاهزة عند درجة حرارة +5 درجة مئوية ستكون مناسبة للاستهلاك لمدة يومين. يجب تخزين شرحات اللحم في كيس بولي إيثيلين، أو صينية بلاستيكية بغطاء محكم، أو في وعاء عميق من المينا مغطى بفيلم.

يمكن تجميد شرحات اللحم المقلية وشبه الجاهزة وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أشهر في حاوية محكمة الإغلاق.

لا تنس أن التسمم باللحوم أمر خطير للغاية، لذا ينصح بعدم تخزين شرحات اللحم، بل تناولها طازجة.

شاهد بالفيديو "كيف أطبخ وتجميد شرحات اللحم..." من فاطمة: