كيفية تخزين بلوط البلوط حتى الربيع

في أغلب الأحيان، يتم تخزين الجوز للزراعة المستقبلية في الربيع. ولكن هناك مثل هؤلاء الذواقة "الراقيين" الذين يستهلكون بعض أنواعهم كغذاء أو مثل البقوليات أو بدلاً من القهوة (في شكل مطحون). يمكنك أيضًا تخزين الجوز المجفف للحرف اليدوية.

مكونات:
الوقت لوضع إشارة مرجعية:

عند إرسال الجوز للتخزين، يجب فرزها بعناية وتجفيفها في منطقة نظيفة وجيدة التهوية وغير ساخنة أو تحت مظلة. يمكنك أيضًا حفظها هنا في الشتاء عن طريق نشرها بطبقة من 10-15 سم.

مميزات تخزين الجوز

عندما تصل الأيام الباردة الأولى، يمكن تخزين ثمار البلوط المصنفة وعالية الجودة: يمكن وضع دفعات صغيرة في الثلاجة، لكن الدفعات الكبيرة ستحتاج إلى خندق أو حتى نبات بلوط. يستخدم بعض الناس المياه الجارية لهذا الغرض، ويغمرون أكياس الجوز في قاع الخزان.

أكبر مشكلة تواجه عند تخزين الجوز هي العفن. ولكن إذا تم تجفيف ثمار البلوط وحفظها بشكل صحيح، فيمكن الاحتفاظ بها في حالة ممتازة حتى الربيع.

شاهد الفيديو: كيفية زراعة البلوط. تخزين الجوز في الثلاجة للزراعة.

كيفية تخزين دفعة ضخمة من الجوز

في الخنادق

للقيام بذلك، حدد مكانا مرتفعا وجافا وحفر منخفضا طويلا بارتفاع 1.3 إلى 1.7 متر وعرض 1 متر. كل هذا يتوقف على مقدار تجميد التربة في مناطق معينة.يجب وضع الجوز في طبقات "غير عالية" ورش كل منها بالرمل وتغطيتها بالأرض في الأعلى. كل 2 متر من الضروري إدخال أنابيب خاصة مصنوعة من الخشب أو المعدن لتتمكن من قياس درجة الحرارة من خلالها. إذا تبين أن القراءات أقل من 3 درجات مئوية، فيجب عزل الخندق، على سبيل المثال، بالأوراق المتساقطة، وعندما "تسخن" الجوز، يمكن تقليل غطاء التربة.

تحت الثلج

هذه الطريقة مناسبة لتلك المناطق التي يبقى فيها الثلج مستقراً على سطح الأرض طوال فصل الشتاء. للقيام بذلك، تحتاج إلى تطهير المنطقة ورشها بثمار البلوط (100 كجم لكل 1 م).2) ، يجب أن تتساقط الثلوج على الكرة التالية (السمك الأمثل للغطاء هو 20 سم). ثم يجب تغطية "الهيكل" بأكمله بأوراق جافة.

الفروق الدقيقة الهامة عند تخزين الجوز

يقول الأشخاص ذوو الخبرة في هذا الأمر أنه إذا منعت ظهور العفن على ثمار البلوط، فهي ممتازة للزراعة في الربيع، وإذا يجرؤ أي شخص، لتناول الطعام. ولذلك، يجب اتباع جميع التوصيات الهامة.

  1. تعتبر درجة الحرارة المثلى لجهاز التبريد لتخزين الجوز من 0 إلى -2 درجة مئوية (على الرغم من أن هذه العلامة غير مناسبة لجميع المنتجات الموجودة في الثلاجة، لذلك قد تكون أعلى قليلاً، نحو الجانب الإيجابي). أبرد مكان في الخزانة هو الرفوف السفلية.
  2. قبل إرسال الجوز للتخزين، يجب غمره في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 3 دقائق لتطهيره. يجب أن تكون غنية ولها لون أحمر فاتح (مثل النبيذ).

تسمح لك كل طريقة بالحفاظ على مادة زراعة البلوط أو المكون الأصلي للطبق بشكل صحيح حتى اللحظة المناسبة.

انظر أيضًا: كيفية زراعة شجرة البلوط من البلوط. من البلوط إلى شتلة 25 سم.

ليس من الضروري دائمًا تخزين الجوز للزراعة، إذا كنت تخطط لصنع جميع أنواع الحرف اليدوية من الجوز، فمن الأفضل تجفيفها. شاهد الفيديو: حصاد المواد الطبيعية. التجفيف والتخزين. الجوز والكستناء.


ننصحك بقراءة:

كيفية تخزين الدجاج بشكل صحيح