زهر العسل

يزرع بعض الناس زهر العسل في حديقتهم كشجيرة زينة، لكن المزيد والمزيد من الناس يتعلمون عن فوائد هذا التوت، وبالتالي، عن طرق استهلاكهم. يستخدم التوت زهر العسل على نطاق واسع في الطبخ والطب الشعبي، والسؤال الوحيد هو كيفية الحفاظ على فوائد هذه الفواكه لفصل الشتاء.

الحلو والحامض، مع مرارة طفيفة، طعم زهر العسل يحبه الكثيرون. هذا التوت ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا صحي جدًا، خاصة لجسم الأنثى. يمكنك العثور على الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام حول فوائد زهر العسل على شبكة الإنترنت الواسعة، لذلك سنتخطى التفاصيل ونركز على طرق تحضير زهر العسل للاستخدام المستقبلي. سنتحدث عن صنع المربى. هذا الإجراء ليس صعبا، ولكن له خفاياه الخاصة، والتي سنسلط الضوء عليها اليوم.

زهر العسل الرقيق له طعم حلو وحامض لطيف. ثمار بعض الأصناف لها مرارة طفيفة، ولكن بعد المعالجة الحرارية، يختفي الطعم المر للتوت.يمكن استهلاك زهر العسل نيئًا، وهو الأفضل من حيث الحصول على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات، أو معالجًا. يتم تحضير المعاجين والمربيات والمربيات والكومبوت من زهر العسل. إنه تحضير المشروبات اللذيذة من "توت الذئب" كما يطلق عليه أيضًا والذي سيتم مناقشته في هذه المقالة.

من أقوى العلاجات لدعم المناعة في الشتاء هو مربى زهر العسل. يتم تحضيره بطرق مختلفة. بعض الناس يحبون المربى مع البذور، والبعض الآخر يفضل كتلة تشبه الهلام. مع البذور، تبين أن المربى لاذع قليلاً، في حين أن المربى المطحون له طعم واتساق أكثر حساسية. لكن كلا الخيارين صحيان ولذيذان بنفس القدر.

زهر العسل هو أول التوت الذي يظهر في الحدائق وحدائق الخضروات. زهر العسل مفيد جدا. تقوم ربات البيوت بإعداد مستحضرات مختلفة منه على شكل مربى ومربى البرتقال ومربى البرتقال والكومبوت. يتم أيضًا عصر العصير من زهر العسل، وتستخدم الكعكة المتبقية في صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية. سنتحدث عن كيفية صنع زهر العسل الخطمي بشكل صحيح في هذه المقالة.

هناك حوالي 200 نوع من زهر العسل، ولكن ليست كلها صالحة للأكل. الكثير منها سامة جدًا ولا ينبغي تناولها. التوت صالح للأكل إذا كان له شكل مستطيل مستطيل ولون يتراوح من الأزرق الداكن إلى الأسود.يختلف طعم التوت أيضًا من الحامض المرير إلى الحلو والحامض.

زهر العسل، الذي يتمتع بصفات فريدة، قادر على تقوية وتقوية الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه التوت على تطبيع درجة الحرارة وضغط الدم، وكذلك إزالة المواد المشعة من الجسم. للحفاظ على محصول زهر العسل، يلجأ الكثيرون إلى المعالجة الحرارية والحفظ، ولكن هذا يؤدي إلى فقدان الخصائص العلاجية للتوت إلى الأبد. أفضل طريقة للحفاظ على الفيتامينات الموجودة في زهر العسل هي تجميد التوت في الثلاجة.