زرديلا
مربى Zherdela: وصفتان لصنع مربى المشمش البري
فئات: مربى
تنتمي Zherdela إلى المشمش البري صغير الثمار. إنهم أقل شأنا من أقاربهم المزروعين في الحجم، ولكنهم متفوقون عليهم في الذوق والإنتاج.
كيفية تحضير الخطمي من زرديلا (المشمش البري) في الهواء النقي
فئات: معجون
ينمو المشمش جيدًا ويؤتي ثماره في المناطق الجنوبية. ومع ذلك، فإن الصنف المزروع يتطلب الكثير من المناخ، على عكس قريبه البري - Zherdely. نعم، الزرديلا هو نفس المشمش، لكنه يختلف عن نظيره المزروع في حجم الثمرة الأصغر، ونسبة سكر أقل، وبذرة غير صالحة للأكل. من حيث المبدأ، فهو صالح للأكل، لكنه مرير للغاية بحيث لا فائدة منه في الطهي. وفي جميع النواحي الأخرى، يمكن استخدام القطب بنفس طريقة استخدام المشمش.
فئات
- في عصير خاص بها (39)
- الفطر لفصل الشتاء (58)
- تجميد (137)
- كيفية تخزين (154)
تخليل (228)
- اللحوم للاستخدام في المستقبل (138)
- في مذكرة (20)
- المشروبات (213)
- متنوع (136)
- السمك للاستخدام المستقبلي (80)
- سلطة (151)
- الاستعدادات الحلوة (634)
- تخليل التخمير (166)
- صلصات (59)
- تجفيف (141)
