الجيلاتين

منذ العصور القديمة، تم تحضير طعام شهي في روس - الخطمي. في البداية، كان المكون الرئيسي هو التفاح، ولكن بمرور الوقت تعلموا صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية من مجموعة متنوعة من الفواكه: الكمثرى والخوخ وعنب الثعلب وحتى كرز الطيور. أوجه انتباهكم اليوم إلى مجموعة مختارة من الوصفات لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية بالفراولة. موسم هذا التوت قصير الأجل، لذلك تحتاج إلى الاهتمام بوصفات الاستعدادات الشتوية المستقبلية مسبقًا. أنا متأكد من أنك ستجد نسختك الخاصة من صنع مارشميلو الفراولة.

أهدي هذه الوصفة البسيطة لمربى الكرز مع الجيلي لأولئك الذين لديهم كرز العام الماضي في الثلاجة وليس لديهم مكان لوضع كرز جديد. في مثل هذه الحالة قمت لأول مرة بإعداد جيلي الكرز. رغم أنني بعد تلك الحادثة قمت بصنع الجيلي من الكرز الطازج أكثر من مرة.

تخبرك العديد من الوصفات بكيفية طهي الطماطم بشكل صحيح في الجيلاتين، ولكن الغريب أنه ليست كل شرائح الطماطم ثابتة. منذ عامين، وجدت هذه الوصفة البسيطة للتحضير بالتعقيم في ملاحظات الطهي القديمة الخاصة بوالدتي، والآن أطبخ وفقًا لها فقط.

يتم تحضير يخنة اللحم بالهلام محلي الصنع من أي نوع من الدواجن. يمكنك الحفاظ على لحم الدجاج أو الأوز أو البط أو الديك الرومي. إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية إعداد التحضير، فاستخدم الوصفة.

كثير من الناس لا يستطيعون تناول الحمضيات مثل الليمون بسبب طعمها الحامض ويبحثون عن بديل أكثر اعتدالا. كبديل، أقدم وصفة شعبية لجيلي الليمون الجميل والشفاف محلي الصنع. يمكنك إعداد مثل هذا التحضير بسرعة، وعملية الطهي القصيرة تقريبًا تحافظ بشكل كامل على الفيتامينات الموجودة في الليمون.

سيكون هلام البرتقال الشفاف اللذيذ محلي الصنع بلا شك الطبق المفضل للأسنان الحلوة الحقيقية. هذه الأطعمة الشهية غنية بالفيتامينات، تمامًا مثل المنتج الأصلي نفسه. الشيء الرئيسي عند صنع الجيلي بيديك في المنزل هو معرفة الطريقة الصحيحة وإعداد كل شيء بشكل صحيح.

لقد جربت الطماطم مع البصل في الجيلاتين لأول مرة في مكان ما في إحدى الحفلات. لقد قمت بإعداد هذه الطماطم اللذيذة المتبلة حسب وصفة غير عادية بنفسي في الموسم المقبل. لقد أعجب بها العديد من أصدقائي، والأهم من ذلك عائلتي.أقدم لكم وصفة أصلية محلية الصنع - شرائح الطماطم المتبلة.