بيض

سيسمح لك هذا التحضير البسيط إلى حد ما بتوفير الوقت في تحضير عشاء لذيذ في الشتاء، بالإضافة إلى الحفاظ على محصولك من الفلفل الحلو.

تعتبر لفائف الملفوف المحشوة باللحم والأرز من الكلاسيكيات في هذا النوع. لكن تحضير لفائف الملفوف يستغرق وقتًا طويلاً. للاستمتاع بطبقك المفضل في أي وقت، وقضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت، يمكن تحضير لفائف الملفوف للاستخدام المستقبلي عن طريق تجميدها. سوف تتعلم كيفية تحضير لفائف الكرنب المحشوة نصف الجاهزة في الفريزر من خلال الاطلاع على هذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.

إذا كان الجزء الذكور من الأسرة يفسدك أحيانًا بصيد أسماك النهر، فمن المحتمل أنك تطرح السؤال التالي: "ما الذي يمكنك طهيه من السمك وكيفية الحفاظ عليه للاستخدام في المستقبل؟" أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة لشرحات السمك اللذيذة وأخبركم بكيفية تجميدها لاستخدامها في المستقبل لفصل الشتاء.

لقد سمع الكثير من الناس عن الوجبة الخفيفة الصينية الشهيرة "بيضة عمرها مائة عام"، لكن القليل منهم يجرؤ على تجربتها.يجب أن تكون ذواقة شجاعة جدًا لتذوق مثل هذه الأطعمة الغريبة. ولكن هذا ليس غريبا تماما. لقد صنع أجدادنا وأجدادنا وجبة خفيفة مماثلة، لكنهم ببساطة أطلقوا عليها اسم "البيض المملح قليلاً".

حميض الخضار هو من أوائل الخضروات التي تسعدنا بمظهرها في أحواض الحديقة. على الرغم من أن أوراق الشجر الخضراء ذات المذاق الحامض تنمو بشكل جيد في الخريف، إلا أن الحصاد يجب أن يتم في أواخر مايو إلى أوائل الصيف. يتم تشبع الخضر اللاحقة بحمض الأكساليك، وهو بجرعات كبيرة غير آمن للجسم. لذلك، يجب أن يكون لديك وقت لإعداد عدد كبير من الأطباق اللذيذة من هذه الخضروات الصحية بشكل لا يصدق، وحاول الحفاظ عليها لفصل الشتاء. نقترح صنع هريس. اعتمادًا على الوصفة، يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا ممتازًا أو مستحضرًا فائق الفيتامينات لفصل الشتاء.

تشير الحشوة البيضاء إلى أصناف التفاح الناضجة مبكرًا. الثمار حلوة وعطرية للغاية، لكن مدة صلاحيتها ليست طويلة على الإطلاق. مباشرة بعد النضج، يسقط التفاح على الأرض ويبدأ بالتعفن. يتعين علينا معالجة الكثير من التفاح بشكل عاجل وطهي المربيات والكومبوت ومحاولة تنويع نطاق الاستعدادات بطريقة أو بأخرى. بعد كل شيء، من الممل تناول نفس الشيء كل يوم، لكن التفاح مفيد جدًا للجسم. لذلك دعونا نوسع نطاقنا ليشمل المارشميلو.

كيف تحافظ على البيض طازجًا لفترة طويلة إذا لم تتمكن من تجديد مخزونك لفترة طويلة؟ وبطبيعة الحال، فإنها تحتاج إلى تجميدها. هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان من الممكن تجميد بيض الدجاج الطازج، وبأي شكل يمكن تجميده. هناك إجابة واحدة فقط - نعم، على أية حال. قم بتجميدها كيفما شئت.

لدى ربة المنزل الحديثة الكثير من الأشياء للقيام بها لدرجة أنها ببساطة لا تملك الوقت لتخصيص أكثر من 30 دقيقة لإعداد العشاء كل يوم. لكنك تريد تدليل عائلتك بالطعام الطازج، فماذا عليك أن تفعل في هذه الحالة؟ يأتي تجميد منتجات اللحوم شبه المصنعة محلية الصنع للإنقاذ.
يمكن تجميد العديد من أنواع المستحضرات، ولكن واحدة من أنجحها وأكثرها تنوعًا للاستخدام الإضافي هي كرات اللحم.

كرات اللحم شيء مريح للغاية! المجمدة للاستخدام في المستقبل، وسوف تصبح المنقذ لربة المنزل. من المنتجات شبه المصنعة المجمدة، يمكنك طهي الحساء أو تحضير المرق أو طهيها على البخار. أثبتت كرات اللحم أيضًا أنها ممتازة في قائمة الأطفال. يناقش هذا المقال كيفية تجميد كرات اللحم في الفريزر.

من المعروف أن التحضير لحدث خاص يستغرق الكثير من الوقت لكل ربة منزل. لتسهيل التحضير للعطلة، يمكنك خبز الكعك الإسفنجي قبل بضعة أيام أو أسابيع وتجميده.بعد ذلك، قبل الموعد المهم مباشرة، كل ما تبقى هو دهن الكريم وتزيين البسكويت النهائي. يقوم الحلوانيون ذوو الخبرة، قبل تقطيع البسكويت إلى طبقات من الكيك وتشكيله، بتجميده أولاً. يصبح التعامل مع المنتج شبه النهائي أسهل كثيرًا: فهو يتفتت ويتكسر بشكل أقل.

تريد أي ربة منزل عاملة توفير وقتها في المطبخ، ولكن في نفس الوقت تطعم أحبائها طعامًا لذيذًا ومرضيًا. تعتبر المنتجات شبه المصنعة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر باهظة الثمن، وليس من الواضح ما هي مصنوعة منها. الحل في هذه الحالة هو تحضير المنتجات شبه النهائية بنفسك. على وجه الخصوص، يمكنك طهي وتجميد شرحات لاستخدامها في المستقبل.

يمكن تقديم فطيرة الكبد هذه على طاولة الأعياد كطبق منفصل أو يمكنك تحضير العديد من السندويشات المزينة بشكل جميل والتي ستزين طاولتك أيضًا. وصفة بات الكبد بسيطة وسهلة الاستخدام في المستقبل بنفسك في ظل ظروف المنزل العادية.

إن طهي نقانق الطبيب الكلاسيكية في المنزل، إذا تم اتباع تقنية إنتاج النقانق المسلوقة، هو ضمن قوة أي ربة منزل حريصة وصبورة.لكل من يسعى جاهداً لإطعام أحبائه بطريقة صحية وعالية الجودة ولذيذة، أنشر وصفة لنقانق "الطبيب" الكلاسيكية، التي تم تطويرها في عام 1936 والتي اكتسبت شعبية بين الشعب السوفيتي بأكمله.

كل ربة منزل لديها وصفتها الخاصة لصنع نقانق الدم. أقترح تحضير مصاصة دماء طرية وعصيرية محلية الصنع مع إضافة الكريمة. تحقق من ذلك بنفسك واكتب التعليقات تحت الوصفة.

رغيف اللحم هو في الأساس شريحة واحدة كبيرة، ولكنها مخبوزة في الفرن. بمعرفة التركيبة والحصول على الوصفة ومعرفة تكنولوجيا الطهي، من السهل جدًا أن تصنعها بنفسك في المنزل. حتى ربات البيوت الأقل خبرة سيكون بمقدورهن التعامل مع هذه المهمة. دعونا نبدأ معها معا.

هناك طرق عديدة لتحضير الفطر لفصل الشتاء. لكن في الغالب يتم التخليل أو التمليح. وأريد أن أخبرك بكيفية تحضير تحضير منزلي بسيط للفطر المقلي في الخبز المحمص المبشور مع إضافة البيض. هذا التحضير سهل التحضير ويبدو أنه لذيذ جدًا.

هل سبق لك أن كنت مهتمًا بمسألة ما هي الحبوب المصنوعة؟ماذا عن البطاطس؟ سأخبرك في هذه الوصفة عن كيفية صنع حبوب البطاطس: الأبيض والأصفر. لن تتمكن من شرائها من متجر أو سوق، لأن... هذه ببساطة ليست معروضة للبيع اليوم. ولكن من هذه الوصفة القديمة يمكنك تعلم كيفية صنع الحبوب بيديك في المنزل من البطاطس العادية.

التوت البري الطازج في السكر البودرة حلوى مألوفة منذ الطفولة. اتضح أن هذا الطعم، دون تغيير عمليا، يمكن الحفاظ عليه لفصل الشتاء. أقدم وصفة غير عادية لتحضير التوت البري بالبروتين والسكر. يمكنك تحضير هذا المستحضر الأصلي واللذيذ بنفسك - إليك الوصفة.