ماء

يحظى التفاح الصغير من مجموعة Ranetki بشعبية كبيرة. إنهم يصنعون مربى رائعا. إنه تحضيره الذي سنناقشه اليوم في مقالتنا.

كومبوت قرانيا هو مجرد مشروب سحري! طعمه المشرق ولونه المذهل وتركيبته الصحية هو ما يميزه عن غيره من المشروبات المنزلية. توت قرانيا مفيد ولذيذ - وهذا ليس سراً لأحد، ولكن كيف يمكنك صنع كومبوت مفيد بنفس القدر منه؟ سننظر الآن في هذه المشكلة بمزيد من التفصيل.

اطرح سؤالاً: لماذا تصنع كومبوت من المربى؟ الجواب بسيط: أولا، إنه سريع، وثانيا، يسمح لك بالتخلص من الاستعدادات التي لا معنى لها في العام الماضي. يمكن أيضًا أن يكون المشروب المصنوع من المربى منقذًا للحياة في تلك الحالات التي يكون فيها الضيوف حاضرين ولا توجد فواكه مجففة أو توت مجمد أو برطمانات كومبوت جاهزة في الصناديق.

تتمتع الكومبوت المصنوعة من الفواكه المجففة بأغنى طعم.ولا يهم نوع قاعدة الفاكهة التي تستخدمها: الزبيب أو المشمش المجفف أو التفاح أو البرقوق. ومع ذلك، سوف يتحول المشروب إلى لذيذ جدًا وصحي. ندعوك اليوم للتعرف على مجموعة مختارة من الوصفات لصنع كومبوت المشمش المجفف.

لا يمكن القول أن الأناناس فاكهة موجودة باستمرار على طاولتنا، ولكن لا يزال من السهل العثور عليها في المتاجر في أي وقت من السنة. هذه الفاكهة ذات أهمية خاصة للعام الجديد. إذا، بعد عطلة مرضية، تركت الأناناس خارج العمل، فإننا ننصحك بالتأكيد بإعداد كومبوت منعش ومفيد للغاية منه.

الكومبوت المصنوع من الفواكه المجففة له طعم غني جدًا. التركيز العالي للفيتامينات في الفواكه المجففة يجعل المشروب صحيًا جدًا للأطفال والكبار. لقد جمعنا لكم اليوم مجموعة من الوصفات الأكثر شعبية للعنب المجفف. يحتوي هذا التوت على الكثير من السكريات الطبيعية، لذا فإن الكومبوت المصنوع منه حلو ولذيذ.

كثير من الناس يستمتعون بمشروبات الحمضيات المشرقة. يعتبر الليمون قاعدة ممتازة لهم. هذه الفاكهة صحية للغاية ويمكن أن تمنح الجسم دفعة قوية من الطاقة.اليوم سنتحدث عن كيفية طهي كومبوت الليمون اللذيذ في المنزل. يمكن تحضير هذا المشروب حسب الحاجة في قدر أو لفه في مرطبانات، وفي لحظة وصول الضيوف غير المتوقعة، قم بمعاملتهم بإعداد غير عادي.

لقد أعددنا لك اليوم مجموعة مثيرة للاهتمام من الوصفات لصنع كومبوت الخضار من اليقطين. لا تتفاجأ، فالكومبوت مصنوع أيضًا من اليقطين. نحن على يقين من أنه بعد قراءة مادة اليوم، سوف ترغب بالتأكيد في إرضاء عائلتك بمشروب غير عادي. إذا هيا بنا...

ليس سراً أن التوت البري الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية له خصائص علاجية خارقة. مع العلم بذلك، يحاول الكثيرون تخزينها للاستخدام المستقبلي أو، إذا أمكن، شرائها مجمدة في المتاجر. اليوم سنتحدث عن التوت البري، وعن طرق تحضير مشروب صحي من هذا التوت - كومبوت.

هل يستحق الحديث عن فوائد التوت مثل التوت البري؟ أعتقد أنك نفسك تعرف كل شيء. لحماية أنفسنا وأحبائنا من الأمراض الموسمية، يقوم الكثير منا بإعداد التوت البري لاستخدامه في المستقبل. يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات ونزلات البرد، كما أن له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.أقترح اليوم التحدث عن صنع كومبوت من هذا التوت الرائع. في الوقت نفسه، سأخبرك ليس فقط عن وصفات طهي هذا المشروب في قدر على الموقد، ولكن أيضًا عن تحضيره لفصل الشتاء.

إيرجا شجرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار. ثمارها أرجوانية داكنة مع لون وردي. طعم التوت حلو، ولكن بسبب عدم وجود بعض الحموضة يبدو لطيفا. من شجرة بالغة، يمكنك جمع من 10 إلى 30 كيلوغراما من الفواكه المفيدة. وماذا تفعل مع مثل هذا الحصاد؟ هناك العديد من الخيارات، ولكن اليوم نود أن نتناول المزيد من التفاصيل حول إعداد كومبوت.

عصير الكرز يروي العطش بشكل رائع، ولونه الغني وطعمه يسمحان لك بإعداد كوكتيلات رائعة بناءً عليه. وإذا قمت بتحضير عصير الكرز بشكل صحيح، فستتاح لك الفرصة للاستمتاع بمشروب غني بالفيتامينات ولذيذ في الشتاء.

في كل عام، وخاصة في سنوات الحصاد، يواجه البستانيون مشكلة معالجة التفاح. الطريقة الأسرع والأسهل هي تحضير الكومبوت. لكن لا يمكن تعليب الكومبوت فحسب، بل يمكن أيضًا تحضيره حسب الحاجة في قدر أو طباخ بطيء. ستجد في مادة اليوم معلومات مفيدة حول كيفية حفظ التفاح لفصل الشتاء وكيفية استخدامه لصنع كومبوت محلي الصنع.

يُطلق على روان مع الفواكه السوداء اسم chokeberry أو chokeberry. التوت مفيد جدًا، لكن العديد من البستانيين لا يولون سوى القليل من الاهتمام لهذا المحصول. ربما يرجع ذلك إلى بعض قبض الثمار أو حقيقة أن التوت ينضج في وقت متأخر (أواخر سبتمبر)، وقد تم بالفعل إجراء الاستعدادات الرئيسية لمحاصيل الفاكهة. ما زلنا ننصحك بعدم إغفال حقيقة أن Chokeberry مفيد للغاية ولديه القدرة على خفض ضغط الدم، وبالتالي فإن إعداد كومبوت منه ضروري ببساطة.

يخشى البعض تخزين عصير العنب لفصل الشتاء بسبب سوء تخزينه وغالبًا ما يتحول إلى خل النبيذ. هذا، بالطبع، هو أيضا منتج ضروري في المطبخ، والذي سيحل محل الخل البلسمي باهظ الثمن، ولكن من الواضح أنه ليس هناك حاجة إليه بهذه الكميات. هناك قواعد لتحضير عصير العنب حتى يتم تخزينه بشكل جيد، ويجب الالتزام بها. دعونا نلقي نظرة على وصفتين حول كيفية تحضير عصير العنب لفصل الشتاء من عنب إيزابيلا.

في بعض الأحيان، بالإضافة إلى الاستعدادات السنوية القياسية، تريد مفاجأة عائلتك بشيء غير عادي. يعد مربى الأعشاب خيارًا رائعًا للتجريب. لقد أعددنا لك اليوم مواد تحتوي على وصفات مفصلة لصنع مربى الطرخون. اسم آخر لهذا النبات هو الطرخون. المذاق الشهير للصودا الخضراء "الطرخون" يثير الخيال على الفور.يعتبر المربى محلي الصنع مثاليًا لصنع المشروبات الغازية المعتمدة على الماء العادي أو الفوار. لذلك، دعونا نبدأ العمل!

في نهاية الربيع، لا تمنحنا الطبيعة الكثير من الفرص للتعليب. لا يوجد التوت والفواكه بعد. حان الوقت للبدء في تحضير الاستعدادات الصحية التي تحمينا من نزلات البرد والفيروسات في الشتاء. ما الذي يمكنك تخزينه للاستخدام المستقبلي؟ المخاريط! اليوم في مقالتنا سنتحدث عن المربى المصنوع من الصنوبر.

عشبة ستيفيا تسمى أيضًا "عشبة العسل". تتمتع كل من أوراق وسيقان النبات بحلاوة واضحة. يتم تحضير مُحلي طبيعي من نبات الستيفيا، حيث أن الكتلة الخضراء أحلى 300 مرة من السكر العادي.

الموز فاكهة في متناول الجميع، وقد فازت بقلوبنا وقلوب أطفالنا. الاتساق الدقيق لللب يناسب ذوق كل من الرضع والبالغين. اليوم سنتحدث عن خيارات مختلفة لصنع هريس الموز.

ثمر الورد شجيرة واسعة الانتشار.تعتبر جميع أجزائها مفيدة: الخضر والأزهار والثمار والجذور والأغصان. في أغلب الأحيان، يتم استخدام الوركين الوردية في الطبخ والأغراض الطبية. الزهور أقل شعبية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه من الضروري جمع النورات الوردية خلال فترة ازدهارها النشطة، والتي تحدث لفترة قصيرة إلى حد ما. يتم تحضير المربى اللذيذ ببساطة من بتلات ثمر الورد العطرة. يمكنك شرائه من المتاجر، ولكن سعر هذه الأطعمة الشهية مرتفع جدًا. لمنحك الفرصة للاستمتاع بحلوى غير عادية، قمنا بجمع معلومات مفصلة لك حول قواعد جمع ومعالجة بتلات ثمر الورد الرقيقة، وكذلك جميع طرق صنع المربى منها في المنزل.