ماء

لكي تحقق الطماطم المعلبة المعدة لفصل الشتاء نجاحًا كبيرًا، تحتاج إلى اختيار الطماطم الصغيرة والكثيفة وذات القشرة السميكة. سيكون من الجيد أن تكون الطماطم على شكل البرقوق. لكن هذا ليس ضروريًا جدًا للتحضير المنزلي.

ربما تقوم كل ربة منزل بإعداد الكوسة لفصل الشتاء. التحضير - لسان الكوسة الحار سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. الكوسة المعلبة وفقًا لهذه الوصفة ستكمل تمامًا طعم الدورة الثانية ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة ولن تكون في غير مكانها على الطاولة الاحتفالية.

من خلال تعليب الباذنجان مع الثوم حسب هذه الوصفة البسيطة لفصل الشتاء، عندما تفتح البرطمان ستجد أنه تحول بأعجوبة إلى فطر. حاول أن تصبح ساحرة بنفسك وتحول الباذنجان إلى فطر مخلل.

لن يستغرق تحضير الخيار المخلل لفصل الشتاء بدون تعقيم الكثير من الوقت. صحيح، عند تخليل الخيار، سيتعين عليك غلي المحلول الملحي والماء، وبالتالي لا يمكنك الاستغناء عن تسخين الغرفة.لكن لن يتذكر أحد هذا الأمر عندما يتمكنون طوال فصل الشتاء من تدليل أسرهم بالخيار المخلل اللذيذ والمقرمش.

كيفية تحضير الخيار المملح قليلاً بطريقة باردة حتى لا تسخن مطابخنا في يوم صيفي حار بالفعل. هذه وصفة بسيطة وسريعة.

كيفية جعل الخيار المملح خفيفًا لذيذًا وبسرعة وفي الماء البارد. بعد كل شيء، الجو حار جدًا في الصيف، ولا أريد تشغيل الموقد مرة أخرى.

اتضح أن التخليل البارد للخيار المملح قليلاً يعد تجربة ممتعة للغاية.

الخيار المخلل هو طبق خيار تقليدي في العديد من المأكولات السلافية، وقد أصبح التخليل البارد للخيار ذو شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة. بعد كل شيء، أصبح الطقس أكثر سخونة وأكثر سخونة. وهكذا، دعونا نبدأ العمل.