ماء

مورس عبارة عن مزيج من شراب السكر والتوت الطازج أو عصير الفاكهة. لجعل المشروب مشبعًا بالفيتامينات قدر الإمكان، يضاف العصير إلى الشراب المبرد قليلاً بالفعل. هذا خيار للطهي باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية. سنحاول في هذا المقال الحديث عن طرق أخرى لتحضير عصير الفاكهة. سوف نستخدم نبق البحر كمكون رئيسي.

يحتل الكشمش الأبيض مكانًا غير مستحق خلف نظيراته الأكثر شيوعًا - الكشمش الأسود والأحمر. إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك، فقم بتصحيح هذا الخطأ وزرع شجيرة صغيرة من الكشمش الأبيض. الاستعدادات المصنوعة من هذا التوت ستسعدك طوال فصل الشتاء! لكن اليوم سنتحدث عن الجيلي وطرق وخيارات تحضيره في المنزل.

نقدم لك اليوم مجموعة مختارة من الوصفات لصنع جيلي الفاكهة والتوت من العصائر. الفرق الرئيسي بين الهلام والمعلبات هو شفافيته. يستخدم هذا الطبق كحلوى مستقلة، وكذلك لتزيين روائع الحلويات.كما أن الهلام المصنوع من عصير التوت البري والتوت البري مثالي لأطباق اللحوم واللحوم. الملمس الرقيق الشفاف للحلوى لا يترك الأطفال غير مبالين. إنهم يستمتعون بتناول الجيلي، ونشره على الخبز المحمص أو البسكويت.

لا يمكن للجميع العثور على مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض في حديقتهم أو كوخهم الصيفي. ولكن عبثا! نوصي بشدة بزراعة شجيرة بالفواكه البيضاء الغنية بالفيتامينات. يقدم هذا التوت حلويات رائعة، ويمكن لمجموعة واسعة من الوصفات التفصيلية لإعدادها أن ترضي حتى الأذواق الأكثر تطوراً. اليوم سنتحدث عن صنع الكشمش الأبيض على شكل مربى.

يمكن للمقيمين في العديد من المناطق أن يتباهوا بأنهم يستطيعون رؤية الجوز ليس فقط على أرفف المتاجر، ولكن أيضًا في شكل طازج وغير ناضج. يستخدم الطهاة هذه الفاكهة لصنع مربى ذو طعم لا ينسى. هذه الحلوى، بالإضافة إلى مذاقها الرائع، هي أيضًا صحية جدًا. ليس هناك شك في أن تكنولوجيا صنع مربى الجوز ليست هي الأبسط، ولكن إذا واجهت كل الصعوبات وصنعت مربى من المكسرات الخضراء الناضجة اللبنية، فسوف تكون بالتأكيد راضيًا عن النتيجة.

السمك الأحمر المملح قليلاً هو مقبلات رائعة، لا شك في ذلك. لكن سعر أنواع مثل سمك السلمون المرقط والسلمون والسلمون باهظ جدًا بالنسبة للشخص العادي. لماذا لا تهتم بالسلمون الوردي؟ نعم، نعم، على الرغم من أن هذه الأسماك تبدو جافة بعض الشيء للوهلة الأولى، إلا أنه عندما تكون مملحة، يصبح من الصعب تمييزها عمليا عن الأصناف باهظة الثمن.

الرنجة سمكة غير مكلفة ولذيذة للغاية. إنه جيد بشكل خاص عندما يكون مملحًا ومخللًا. غالبًا ما يظهر هذا الطبق البسيط على طاولات المناسبات الخاصة. ولكن لا يستطيع الجميع مخلل الرنجة بشكل صحيح على الفور، لذلك قمنا بإعداد مادة مفصلة حول موضوع تحضير الرنجة المملحة قليلاً في المنزل.

عنب الثعلب عبارة عن شجيرة صغيرة تكون أغصانها مغطاة في معظم الحالات بأشواك حادة. التوت كبير جدًا وله جلد كثيف. يمكن أن يكون لون الفاكهة أصفر ذهبي، أخضر زمردي، أخضر بورجوندي، أحمر وأسود. خصائص طعم عنب الثعلب عالية جدًا. تتميز ثمار الأدغال بطعم حلو وحامض غني، لذا فإن مستحضرات عنب الثعلب الشتوية تحظى بشعبية كبيرة. سنتحدث اليوم عن الأصناف الحمراء من عنب الثعلب، وسنعلمك كيفية صنع مربى رائع من هذا التوت.

أصبحت حلوى مخروط التنوب ذات شعبية متزايدة. يتم تقديمه ليتم شراؤه من خلال المتاجر الحديثة عبر الإنترنت والجدات في الأسواق. إنهم يعرفون الكثير عن الإعداد المناسب له. ليس من قبيل الصدفة أن أجدادنا استمتعوا بهذه الحلوى منذ زمن سحيق. سنقدم لك اليوم مجموعة مختارة من الوصفات حتى تتمكن من تحضير مثل هذه الأطعمة الصحية بنفسك في المنزل.

لم تعد الأكتينيديا، أو مجرد الكيوي، في السنوات الأخيرة فاكهة غريبة وغير مسبوقة بالنسبة للكثيرين منا. يمكن العثور على الكيوي في أي متجر تقريبًا وبسعر مناسب جدًا. غالبًا ما يتم استهلاك هذه الفاكهة طازجة: حيث يتم تقديمها كحلوى مع فواكه أخرى، وتزين بشرائح الزمرد على الكعك، وتضاف إلى السلطات. لكننا اليوم نريد أن نقدم لك مستحضرًا شتويًا من الأكتينيديا - مربى محلي الصنع.

إن عبارة "الفراولة البرية" تجعلنا نتصور حبة توت حمراء صغيرة ذات طعم ورائحة مذهلة. لا يمكن مقارنة جمال الغابة بالفراولة المزروعة في الحديقة. يحتوي على المزيد من الفيتامينات وله طعم ورائحة أكثر إشراقًا وغنية. الجانب السلبي الوحيد هو حجم الثمرة. الفراولة البرية أصغر قليلاً.

أصبح التوت الأزرق ذو شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن زراعتها، بفضل المربين الحديثين، أصبحت ممكنة في قطع أراضي الحديقة الخاصة بها. بعد أن اكتفيت من الفواكه الطازجة، يمكنك التفكير في الاستعدادات لفصل الشتاء. نقترح صنع مربى التوت.

Cloudberry هو التوت غير عادي! بالطبع، إنه مفيد للغاية، لكن ميزته الرئيسية هي أن التوت غير الناضج أحمر اللون، وتلك التي وصلت إلى المستوى المطلوب من النضج تتحول إلى اللون البرتقالي. قد يقوم مزارعي التوت عديمي الخبرة، بسبب الجهل، بقطف التوت السحابي غير الناضج. لكننا على يقين من أن هذا لن يؤثر عليك، ولن تظهر على مائدتك سوى الثمار الناضجة. ماذا تفعل معهم بعد ذلك؟ نقترح صنع المربى. هناك عدد لا بأس به من طرق الطهي، وسنحاول أن نعكس الخيارات الأكثر شيوعًا والمثبتة في هذه المقالة.

كومبوت التفاح والبرتقال والليمون ليس فقط لذيذًا جدًا. عشاق فانتا، بعد أن جربوا هذا الكومبوت، يقولون بالإجماع أن مذاقه يشبه مشروب البرتقال الشهير.

الحلو والحامض، مع مرارة طفيفة، طعم زهر العسل يحبه الكثيرون. هذا التوت ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا صحي جدًا، خاصة لجسم الأنثى.يمكنك العثور على الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام حول فوائد زهر العسل على شبكة الإنترنت الواسعة، لذلك سنتخطى التفاصيل ونركز على طرق تحضير زهر العسل للاستخدام المستقبلي. سنتحدث عن صنع المربى. هذا الإجراء ليس صعبا، ولكن له خفاياه الخاصة، والتي سنسلط الضوء عليها اليوم.

يربط الكثير من الناس البرقوق بالفواكه المجففة فقط، ولكن في الواقع، فإن البرقوق الطازج من النوع "المجري" الداكن هو أيضًا خوخ. طعم هذه الفاكهة حلو جدًا، وتستخدم في صنع الفواكه المجففة الشهيرة. سنعلمك في هذه المقالة كيفية صنع المربى من الفواكه الطازجة والمجففة. لقد تبين أن الحلوى لذيذة للغاية، لذا لا تفوتي فرصة التعرف على أشهر الطرق لتحضيرها في المنزل.

التوت القرانيا الحامض مفيد جدا. وهذا بالطبع ليس سرا، ولهذا السبب يحاول الكثيرون حفظه لفصل الشتاء. عادة ما يتم تصنيع الكومبوت والمربيات والمعلبات من خشب القرانيا. تبين أن طعم الحلويات حلو وحامض وهو ليس للجميع. ولكن هناك عدد لا بأس به من المعجبين بهذه الأشياء، لذلك قمنا اليوم بإعداد هذه المقالة لهم فقط.

ربما يكون المربى الأكثر غرابة وجمالاً هو مربى الزهور. يمكن أن تكون الزهور برية وحديقة.أيضًا ، تُستخدم نورات شجيرات التوت وأشجار الفاكهة المختلفة لطهي الطعام الشهي. لقد أعددنا لك اليوم المجموعة الأكثر اكتمالا من الوصفات لصنع مربى الزهور. نحن على يقين من أنك ستجد الوصفة المناسبة لنفسك، وسوف ترضي عائلتك بالتأكيد بتحضير غير عادي.

توت الفيجوا الأخضر موطنه أمريكا الجنوبية. لكنها بدأت تكسب قلوب ربات البيوت لدينا. من المؤكد أن الكومبوت المصنوع من ثمار شجيرة دائمة الخضرة لن يترك غير مبال لأي شخص جربه مرة واحدة. طعم الفيجوا غير عادي، يذكرنا بمزيج الأناناس والفراولة مع روائح الكيوي الحامض. سنخبرك بكيفية تحضير مشروب رائع من الفواكه الغريبة في هذه المقالة.

عادة ما نعني بالخوخ الفواكه المجففة من البرقوق، ولكن في الواقع هناك مجموعة خاصة من "الخوخ"، والتي يتم تربيتها خصيصًا للتجفيف والتجفيف. عندما يكون البرقوق طازجًا، يكون حلوًا جدًا وعصيرًا. خلال موسم حصاد الخريف، يمكن بسهولة العثور على البرقوق الطازج في الأسواق المحلية. يجب عليك بالتأكيد الاستفادة من هذه الفرصة لإعداد كومبوت لذيذ وصحي لفصل الشتاء.