فطر المحار
كيفية مخلل فطر المحار حار
فئات: تخليل التخمير
يعد فطر المحار أحد أنواع الفطر القليلة التي يتم زراعتها وزراعتها على نطاق صناعي. من حيث القيمة الغذائية، يمكن مقارنة فطر المحار باللحوم ومنتجات الألبان، وفي الوقت نفسه، فهي تتمتع بخصائص تعمل على تكسير الكوليسترول.
فطر المحار المملح قليلاً - وصفة بسيطة وسريعة
فئات: الفطر لفصل الشتاء, تخليل التخمير
فطر المحار فطر قوي جدًا ولا يمكن استخدامه في أطباق الفطر العادية. عند القلي تصبح صلبة ومطاطية إلى حد ما. ولكن إذا قمت بمخللها أو مخللها، فستكون مثالية تمامًا. سنتحدث عن كيفية طهي فطر المحار المملح قليلاً.