خل

تعتبر فصوص الثوم المخللة تحضيرًا منزليًا ممتازًا لفصل الشتاء لاستخدامها كوجبة خفيفة لذيذة وحارة. ميزة أخرى لا شك فيها للوصفة هي أن التحضير لا يتطلب ختمًا محكم الإغلاق.

أقدم وصفة لكيفية مخلل البصل الصغير الكامل. بدأت في تحضير هذا المستحضر بعد أن لاحظت ذات مرة أن زوجي كان أول من اصطاد وأكل البصل من جرة الطماطم المخللة. قررت أن أعد له بصلًا مخللًا مقرمشًا ولذيذًا منفصلاً.

يعد البصل المخلل محلي الصنع تحضيرًا ممتازًا لأولئك الذين يحبون البصل، ولكن بسبب مرارته الطبيعية التي يمكن أن تهيج المعدة، فإنهم يضطرون إلى حرمان أنفسهم من مثل هذه الخضروات الصحية. لدي طريقة رائعة وسهلة منزلية الصنع لإزالة النفاذة المفرطة من البصل وإعداد وجبة خفيفة مخللة صحية وشهية بسرعة كبيرة.

يعتبر التوت البري المخلل جيدًا في حد ذاته، لكن شرائح التفاح أو الكمثرى المضافة في هذه الوصفة محلية الصنع تتناسب بشكل جيد مع التوت البري العطري والحامض.

يعتبر كافيار الشمندر الحار مع الفجل مستحضرًا منزليًا لذيذًا لفصل الشتاء. يمكن حفظ الكافيار المصنوع من البنجر المسلوق حسب هذه الوصفة في مرطبانات للاستهلاك الشتوي، أو يمكن تقديمه مباشرة بعد تحضيره.

يعتبر البنجر المخلل قاعدة ممتازة لإعداد مجموعة متنوعة من المقبلات اللذيذة والأطباق الأولى. وعلى الرغم من حقيقة أن الخضروات الشعبية يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي حتى الربيع دون أي حفظ، فإن إعداد البنجر هذا سيكون مفيدًا في منزل كل ربة منزل. لذلك سأخبرك بوصفتي لكيفية مخلل البنجر لفصل الشتاء في المنزل بطريقة بسيطة ولذيذة.

اليقطين المخلل هو تحضيري المفضل واللذيذ محلي الصنع لفصل الشتاء. تسمى هذه الخضار الصحية بالقرع السحري وهناك طرق عديدة لتحضيرها. لكني أريد أن أصف هنا وصفتي المنزلية المفضلة للتخليل بالخردل.

مربى البطيخ المحضر لفصل الشتاء باستخدام هذه الوصفة البسيطة واللذيذة سيمنح أحبائك فرصة الشعور بطعم الصيف وشمس الصيف الحارة حتى في فصل الشتاء البارد. بعد كل شيء، فإن رائحة البطيخ المنبعثة من هذا المربى محلية الصنع سوف تذكر الجميع بالصيف، رغما عنهم.

لكي لا تصبح تحضيرات الطماطم محلية الصنع مملة في الشتاء، يجب أن يكون لديك تقلبات مع مجموعة متنوعة من النكهات على الطاولة خلال هذه الفترة. لذلك، من الضروري أن تتبل نفس الطماطم بطرق مختلفة. تساعدني وصفاتي الثلاثة في تتبيلة الطماطم في هذا الأمر. أقترح عليك محاولة تقييم ما إذا كانت ستكون الأفضل والألذ بالنسبة لك أيضًا.

تعتبر صلصة الطماطم اللذيذة محلية الصنع وصفة رائعة وسريعة محلية الصنع. فهو يجمع بين أربعة أنواع من الخضار والفواكه مع التوابل العطرية. ونتيجة لذلك، نحصل على توابل ممتازة للحوم والأسماك أو الأطباق الأخرى.

غالبًا ما يتم تحضير الطماطم الخضراء المخللة مع الثوم إذا لم يكن لدى الطماطم الموجودة على موقعك وقت لتنضج كما هو متوقع، وقد وصل الخريف بالفعل. إذا كنت تتقن وصفة تخليل الطماطم الخضراء، فهذا لم يعد مخيفا بالنسبة لك. بعد كل شيء، من الطماطم الخضراء غير الناضجة، يمكنك إعداد إعداد محلي الصنع لذيذ جدا، حار قليلا.

ربما تكون قد أعددت أو جربت هذه الخضار المخللة. لكن هل جربتم مخلل الفلفل مع العسل؟ ماذا عن القرنبيط؟ أحب أن أقوم بالكثير من الاستعدادات المنزلية الجديدة في كل موسم حصاد. أعطاني أحد الزملاء هذه الوصفة اللذيذة وغير العادية والبسيطة لحفظ العسل والخل. أقترح عليك محاولة القيام بمثل هذا التحضير.

هناك وصفة رائعة للتوابل الحارة المصنوعة من الفلفل والبصل والثوم، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها، وعلى الرغم من بساطتها، إلا أنها سترضي تمامًا محبي الأذواق النارية.

يجدر تحضير الفلفل الحلو المخلل المحشو بالكرنب لفصل الشتاء، على الرغم من أن هذه ليست الوصفة الأسهل للتحضير. ولكن، بعد أن اكتسبت مهارات معينة، يمكن لأي ربة منزل طهيها بسهولة في المنزل. علاوة على ذلك، فإن طعم مستحضر الفلفل هذا في الشتاء سيسمح لك بتقدير هدايا الصيف والاستمتاع بها تمامًا.

أقترح تحضير الفلفل والقرنبيط المعلب لفصل الشتاء، لأن...أحب أن الاستعدادات المنزلية التي أقوم بإعدادها لفصل الشتاء ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا شهية للنظر، كما يقولون، "ممتعة للعين". إن هذا المستحضر الاستثنائي والجميل للغاية من الفلفل ثلاثي الألوان هو ما يحتاجه الذواقة مثلي.

تتيح لك هذه الوصفة المتنوعة واللذيذة تحضير الفلفل الحلو في صلصة الطماطم بسهولة لفصل الشتاء. الوصفة لا تحتاج إلى تعقيم. والنتيجة هي تحضير الفلفل والطماطم لذيذ وبسيط وغير مكلف.

يعد الفلفل الحلو المحشو المحضر فرصة رائعة لإثراء قائمة الشتاء بفيتامينات الصيف. إن إعداد الفلفل محلي الصنع يستحق الإعداد، على الرغم من أنه ليس وصفة بسيطة للغاية.

ستعمل الكوسة على الطراز الأوكراني على تنويع قائمتك في الشتاء. ستكون هذه الكوسة المعلبة بمثابة مقبلات باردة ممتازة وتضاف إلى اللحوم أو الحبوب أو البطاطس. هذه من الخضروات الغذائية وتحتوي على العديد من المكونات المفيدة وهي مفيدة جدًا للصحة. يوصى بتناولها قدر الإمكان من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل. لذلك، يجب أن يكون الحفاظ على الكوسة اللذيذة والبسيطة لفصل الشتاء في ترسانة كل ربة منزل.

الكوسة المتبلة المحضرة حسب الوصفة المقترحة تصبح مرنة ومقرمشة. يمكن استهلاك التحضير المُعد بشكل صحيح كطبق مستقل، ولكن يمكن استخدامه أيضًا كمكونات لإعداد مختلف السلطات الشتوية والوجبات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكوسة المخللة أن تحل محل الخيار المخلل بنجاح إذا لم يكن لديك أي خيار في متناول اليد.

سيستغرق تحضير مقبلات الباذنجان الحار، وهو طبق بسيط وغير مكلف، بعض الوقت، لكنه سيصبح في الشتاء نعمة حقيقية على طاولتك في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات.